Za nádražím, mezi sklady... zcela nezbytná hospoda

- Pavučina kolejnic za nákladovým nádražím Praha-Žižkov. Skladiště, garáže, autoservisy, tovární haly, cash & carry, rozbité silnice, Pramen a Mechanika Praha, opuštěné baráky, zablácená periferie. Uprostřed toho velmi dobrá, skutečně smysluplná denní hospoda Na Viktorce.

| foto: 

Má rovnou ve štítu napsáno "Lidová restaurace Na Viktorce", a "lidová" je výstižný přívlastek. Kam jinam by se měl chodil najíst a napít všechen ten lid, co je zaměstnán v okolí?! Podle toho tu taky bývá nabito. Zhruba po druhé hodině však provoz výrazně řídne a zbývají jen vytrvalí pijani a ti, kterým už padla.
Po poledním sprintu obsluha vyklusává, kotle v kuchyni zvolna chladnou a blíží se pátá, hodně časná závěrečná hodina.
Hlavní skupinka diskutujících se tou dobou obvykle zformuje ve výčepu, u stolů-nastojato překlopených gigantických sudů; zatímco lokál je celý den vyhrazen spíše strávníkům, kteří urážejí jedno či dvě piva.
I když se hosté poměrně intenzivně střídají, v poledne tu není snadné najít dvě tři souvislá volná místa. Ve tři hodiny to naopak není problém, ovšem když někdo dělá od sedmi nebo od dřív, nebude na poctivý a zasloužený oběd čekat tak dlouho, to dá rozum.
Jídelní provoz se rozjíždí hned po otevření - "od 9:00 polévky, teplá jídla", stojí na ceduli vedle dveří, hned vedle stejně lákavého "přesnídávky na vidličku", "ranní polévky" a "jídla přes ulici".
K těm polévkám bývá, alespoň přes poledne, na každém stole připravena ošatka přetékající čerstvými rohlíky.
Hlavní chody jsou na výběr z dvou desítek hotových jídel a nějakých pěti minutek. Dobře zpracované guláše, roštěné, kýty, smažené sýry, knedlo zela, obvyklé výpečky a tak dále. Neuvěřitelná je rychlost donášky, mezi objednáním jídla a prvním soustem občas neuplyne víc než půldruhé minuty. Pivo přisunují o něco méně impozantně, nicméně plynule.
Obsluha moc řečí nenadělá, ale je přesná.
Koprovku i vepřovou kýtu po selsku (49 korun, dobrý kus masa) lze směle doporučit, na zaplácnutí žaludku přijdou vhod knedlíky s vejci. "Hotovky" v cenách od 36 do 56 korun.
Vnitřek hospody naštěstí už dlouho neutrpěl žádnou modernizaci, a tak tu můžeme vidět klasickou zamženou vitrínu vedle pípy (takové známe z nádražních bufetů, i zde v ní odpoledne osychají ranní chlebíčky), dlaždičkovou podlahu (snad modro-béžovou), zapaspartované obrázky na stěnách, nahnědo natřené police, ze kterých splývají umělé kytky nebo tapetu s idylkou mlejna na potoce pod lesem.
WC vcelku odpovídá čtvrté cenové skupině na předměstí.
Kdo pamatuje zpěvačku Janu Robbovou, dej jí Pámbu nebe, tak ta tu po kariéře pracovala jako servírka.
P.S. Pro mimopražské zájemce: Hospoda přes svůj název nemá nic společného s fotbalovým klubem Viktorie Žižkov, takže ji nehledejte u stadionu. Ale původní hřiště Viktorky na Ohradě (tam, kam chodili Habásko a Načeradec) stálo nedaleko...

NA VIKTORCE, Na Viktorce 20, Praha 3-Žižkov. Otevřeno pondělí - pátek 9 - 17 hod., 10 stolů v lokále, ve výčepu 4 stoly-sudy, celkem asi 55 míst.
(Žádná hvězdička je v našem hodnocení nejméně, pět nejvíc).
Velkopopovický Kozel 10° *** 11 Kč
Kvalita obsluhy ****
Celkový dojem ****
Autor:
  • Nejčtenější

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

22. března 2024  19:07,  aktualizováno  20:05

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

24. března 2024

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

26. března 2024  15:14

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila....

Budu upřímná, jedno dítě mi stačí, přiznává Patricie Pagáčová

22. března 2024

Moderuje jenom výjimečně. Patricie Pagáčová se cítí být především herečkou. I když na velkou roli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec konspirací. Diagnóza princezny Kate přepisuje příběh uplynulých týdnů

23. března 2024  17:15

V královské rodině představuje Kate (42) závan svěžesti. Z lavičky v rozkvetlé zahradě vyslala...

Otec umírá, chci se rozloučit, oznámila odchod ze Survivoru další celebrita

28. března 2024  13:49

Reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 přišla o další účastníky. Kvůli vážné nemoci otce se...

Amouranth, Belle Delphine i Richardsová. Která vydělává na OnlyFans nejvíc?

28. března 2024  12:40

Některé kdysi nejvíce vydělávající tvůrkyně, jako třeba americká modelka Blac Chyna, už platformu...

Moje přezdívka by dnes neprošla kvůli korektnosti, míní Mel B ze Spice Girls

28. března 2024  11:32

Zpěvačka Melanie Brownová alias Mel B (48) ze skupiny Spice Girls prohlásila, že by dnes nemohla...

Kristen Stewartová a její snoubenka si před svatbou nechaly zmrazit vajíčka

28. března 2024  9:12

Herečka Kristen Stewartová (33) prozradila, že si se snoubenkou Dylan Meyerovou (37) nechaly...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...