Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Varnsdorfský Otesánek spořádal 58 knedlíků

  10:09aktualizováno  10:09
V a r n s d o r f - - Jedna z místností hospody U Šimků ve Varnsdorfu v sobotu praskala ve švech. Není divu. Lidé se tu sešli, aby povzbudili účastníky prvního ročníku soutěže v pojídání houskových knedlíků zvanou Otesánek roku. "Nechceme konkurovat soutěži na Červeném hrádku, která je doplňkovou při mistrovství republiky ve vaření svíčkové omáčky. Ale pokud někdo překoná tamní rekord v pojídání knedlíků, který činí padesát sedm kousků, bude to skvělé," říká jeden z organizátorů varnsdorfské soutěže Libor Zavoral. A podařilo se.

Hodinu a půl mají jedlíci na to, aby snědli co největší množství knedlíků doplněné svíčkovou omáčkou a první porci i s masem, zapíjet mohou libovolným nápojem, udělat si přestávku, dojít na záchod za dozoru porotce. "První dvě porce se nosí po deseti knedlících, další po pěti," upozorňuje Zavoral.

První koláčky knedlíků mizí v ústech soutěžících. Startující označený číslem jedna, Miloš Janček z Varnsdorfu, nasazuje ostré tempo a po dvaadvaceti minutách má v sobě čtyřicet kyprých kousků. "Jsem zvyklý rychle jíst z jídelny. Na oběd nemám moc času, takže chvátám vždycky," vysvětluje. Na soutěž se nijak nepřipravoval, posnídal hamburger s houskou, navíc je po flámu. Dělá si přestávku a jde se ven proběhnout, aby snědenou masu trochu setřásl.

Mezitím odpadají první soutěžící, jeden po jednatřiceti kouscích, druhý po sedmatřiceti. Janček se vrací a nechává si naložit další porci, snaží se rekord Červeného hrádku překonat. "Ještě jednou se půjdu proběhnout," říká.

Vrací se a v jeho útrobách, nyní znatelně zpomalil, mizí poslední knedlíky. Ještě jeden a má jich v sobě osmapadesát za necelou hodinu. "Končím," říká ještě s plnou pusou. Ten poslední, rekordní knedlík, mu doslova v ústech roste.

Osazenstvo hospody s napětím čeká, zda jej zpracují, či zda favorit knedlík zvrátí. To by znamenalo diskvalifikaci. "Zapij to," povzbuzují Jančeka přihlížející. Snad deset minut trvá, než Janček poslední sousto zpracuje a spolkne. Povede se a
on se stává vítězem soutěže. Je prvním Otesánkem roku ve Varnsdorfu.

Po asi dvacetiminutovém odpočinku vyhlásí: "Knedlíky už nechci, ale přineste mi pohár, dejte do něj, co máte v kuchyni, šlehačku, zmrzlinu, ovoce," poroučí si. Skutečně jej spořádá.

Druhý, František Novák z Nového Boru se svými pětačtyřiceti kousk, udiveně kroutí hlavou. "Asi bych taky zvládl víc, ale v práci jsem vypil moc vody a jsem plný," říká. Je totiž foukačem skla, který při práci potřebuje hodně pít.

Soutěž se podle organizátorů stane tradicí a konat se bude vždy v polovině března. Organizátoři doufají, že na příští ročník přijede už více než pět jedlíků. Doufali v to i letos. Proto manželka majitele restaurace Irena Šimková navařila čtyřicet šišek houskových knedlíků, což je přes sedm set plátků, a k tomu pětatřicet litrů svíčkové omáčky z pěti kilogramů hovězího masa. Kdyby to všechno soutěžící snědli, vyšlo by na každého vyšlo sto čtyřicet šest plátků knedlíků, sedm litrů omáčky a kilo masa.

Autor:



Nejčtenější

Končíme, oznámili Pokondři. Je to umělá kauza, říká vedení stanice
Je to definitivní, končíme. Těžkej Pokondr odchází z Frekvence 1

Moderátoři Roman Ondráček a Miloš Pokorný tento měsíc skončí na Frekvenci 1. Těžkej Pokondr se na tom dohodl se...

Princ William sleduje, jak vévodkyně Kate tančí s medvídkem Paddingtonem...
Těhotná Kate si zatančila s medvědem. Její strýc má průšvih

Těhotná vévodkyně Kate (35) sice stále trpí ranní nevolností, ale pomalu se začíná vracet ke královským oficialitám. V...



Agáta Prachařová a Jakub Prachař
Agáta Prachařová: Všichni říkají, že je dcera celý Kuba. Ze mě nemá nic

Agáta Prachařová (32) je od porodu dcery přes měsícem, 13. září, v jednom kole. Nejde však jenom o péči o děti a...

Modelka Yasmin Le Bonová nafotila v padesáti letech kampaň na plavky.
Najednou mám prsa, břicho a boky, říká o stárnutí modelka Le Bonová

Britská kráska Yasmin Le Bonová (52) patřila v osmdesátých letech k nejžádanějším modelkám. Manželka frontmana kapely...

Těhotná vévodkyně Kate na recepci v Buckinghamském paláci (Londýn, 10. října...
Vévodkyně Kate se poprvé od oznámení těhotenství ukázala na veřejnosti

Vévodkyně z Cambridge Kate (35) se v úterý večer poprvé od oznámení třetího těhotenství ukázala na veřejnosti. S...

Další z rubriky

Jan Přeučil
Na dnešních českých seriálech je znát „horká jehla“, míní Jan Přeučil

Herec a pedagog Jan Přeučil (80) se v mládí kvůli procesům s Miladou Horákovou nemohl hned věnovat své lásce -...

Princ William sleduje, jak vévodkyně Kate tančí s medvídkem Paddingtonem...
Těhotná Kate si zatančila s medvědem. Její strýc má průšvih

Těhotná vévodkyně Kate (35) sice stále trpí ranní nevolností, ale pomalu se začíná vracet ke královským oficialitám. V...

Jiří Paroubek v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel (16. října 2017)
Petra má mediální poradce i na rozvod, říká Jiří Paroubek

Bývalý premiér Jiří Paroubek (65) v pořadu Rozstřel přiznal, že chtěl své druhé manželství zachránit, ale jeho žena...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.