Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V Ivančicích oslaví tradici pěstování chřestu

aktualizováno 
- Slavnou tradici pěstování chřestu v okolí Ivančic na Brněnsku připomenou dvoudenní Slavnosti chřestu, které zde v pátek začínají. Jejich součástí bude vedle zábavného programu také trh s ukázkami tradičních řemesel a prodejem chřestu i ochutnávkou této lahůdkové zeleniny.
Část chřestu bude dodána i do místních restaurací, které z něj připraví řadu specialit. Při loňském ročníku slavností se podle organizátorů spotřebovalo celkem 750 kilogramů této lahůdkové zeleniny.
Historii pěstování chřestu na Ivančicku je věnována i výstava, která bude v ivančickém muzeu přístupná rovněž od pátku. "Vančický špargl" (ivančický chřest) byl v 19. století dodáván až na vídeňský císařský stůl a ivančický lékárník Anton Worel obdržel titul dvorního dodavatele chřestu.
Na výstavě budou například k vidění diplomy a ocenění, která Worel získal na mezinárodních výstavách i dopis z roku 1877, v němž je mu tlumočeno poděkování rakouské císařovny Alžběty za dodaný výborný chřest.
Nebudou chybět ani ukázky vyobrazení chřestu z herbářů, staré kuchařské knihy s recepty, historické fotografie chřestoven, speciální nůž na jeho sklizeň i nádoba na vaření a také model záhonu, který seznámí se způsobem, jímž se v 19. století zakládala v Ivančicích chřestovna.
Autor:



Nejčtenější

Končíme, oznámili Pokondři. Je to umělá kauza, říká vedení stanice
Je to definitivní, končíme. Těžkej Pokondr odchází z Frekvence 1

Moderátoři Roman Ondráček a Miloš Pokorný tento měsíc skončí na Frekvenci 1. Těžkej Pokondr se na tom dohodl se...

Předseda Zelených Matěj Stropnický byl hostem diskusního pořadu Rozstřel. (3....
Matěj Stropnický přiznal vztah s hercem Danielem Krejčíkem

Šéf Strany zelených Matěj Stopnický (34) potvrdil, že je gay. Už dva měsíce chodí s hercem Danielem Krejčíkem (23)....



Princ William sleduje, jak vévodkyně Kate tančí s medvídkem Paddingtonem...
Těhotná Kate si zatančila s medvědem. Její strýc má průšvih

Těhotná vévodkyně Kate (35) sice stále trpí ranní nevolností, ale pomalu se začíná vracet ke královským oficialitám. V...

Agáta Prachařová a Jakub Prachař
Agáta Prachařová: Všichni říkají, že je dcera celý Kuba. Ze mě nemá nic

Agáta Prachařová (32) je od porodu dcery přes měsícem, 13. září, v jednom kole. Nejde však jenom o péči o děti a...

Modelka Yasmin Le Bonová nafotila v padesáti letech kampaň na plavky.
Najednou mám prsa, břicho a boky, říká o stárnutí modelka Le Bonová

Britská kráska Yasmin Le Bonová (52) patřila v osmdesátých letech k nejžádanějším modelkám. Manželka frontmana kapely...

Další z rubriky

Jan Přeučil
Na dnešních českých seriálech je znát „horká jehla“, míní Jan Přeučil

Herec a pedagog Jan Přeučil (80) se v mládí kvůli procesům s Miladou Horákovou nemohl hned věnovat své lásce -...

Aneta Langerová (Ostrava, 10. října 2017)
Nebojím se, že zestárnu. Těším se na to, říká Aneta Langerová

Má hlavní roli ve filmu 8 hlav šílenství a pochvalné kritiky na poslední album Na Radosti. Aneta Langerová (30) ve...

Bob Weinstein (Los Angeles, 28. března 2005)
Žena obvinila ze sexuálního obtěžování i bratra magnáta Weinsteina

Kromě filmového producenta Harveyho Weinsteina (65) má kvůli sexuálnímu obtěžování problém i jeho bratr Bob (63)....



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.