U Lva zamotá atmosféra výčepu hlavu mnohému pivaři

- Restaurace U lva v centru Vsetína je podnik, který se hlásí k tradičnímu pojetí dobré hospody, jaké otevírali hostinští za první republiky a jaké se občas - ale jen zřídka - tu a tam vylíhnou i dnes.

Podnik nenabízí nic okázalého, žádná zbytečná cinkrlátka. Je to prostě veliká hospoda s výčepem, jídelnou, obsáhlým jídelníčkem a pozoruhodně vyváženou obsluhou pivního hospodářství. Hospoda se navíc může pochlubit další vzácností: majitelé jako by našli způsob, jak elegantně skloubit příjemně ošuntělá zákoutí s novými, modernějšími věcmi.
Zatímco trochu temné prostředí lokálu s výčepem nabízí téměř spikleneckou atmosféru, veliká jídelna působí skoro luxusním dojmem. Všechno je propojeno třemi způsoby: venkovní chodbou, průchodem mezi oběma místnostmi a dvojími dveřmi z toalety. Poslední spojení je trochu záludné. Především hosté, kteří ve výčepu zvednou sklenku víckrát, než je zdrávo, se mohou cítit zaskočeni, když se místo ve známém lokále vymotají mezi bílými stoly jídelny.
Lvovský výčep je velmi útulný. Vysoké dřevěné obložení medové barvy úspěšně opticky snižuje vysoký strop. Sami výčepní postávají ve výklenku, jemuž ještě nedávno vévodila tradiční nerezová pípa. Tu sice nahradilo moderní výčepní zařízení s logem Radegastu, ale zato v původním pultu vyrostl ještě další pramen - menší, elegantnější pípa, ze které prýští plzeňský Prazdroj.
Radegast tady připravují velmi slušně, s plzeňskou dvanáctkou už je to slabší. Především dopoledne je určitě lepší si dát moravskou značku. Prazdroj se u Lva pije hlavně večer; před obědem může host dostat pivo, které si v trubkách pobylo celou noc.
I když v čase obědů ve výčepu mnoho hostů nesedá, je tady stále živo. Stovky jídel, které u Lva denně uvaří, totiž musí číšníci pronést právě výčepem. Každý číšník se musí prosmýknout kolem výčepního pultu a proplout do jídelny. Tu a tam některý z talířů přistane i na některém ze stolů přímo ve výčepu. Hladový host, který na své jídlo rád počká u piva a především cigarety, nemusí tedy nutně usednout v jídelně.
Jídelna je veliká světlá místnost s ohromnými, klenutými okny. V době, kdy se podávají jídla, se tady nekouří.
Obsluha je u Lva většinou bezpečně rychlá. I přesto, že číšníci to mají z kuchyně na konec jídelny dost daleko, hosté obvykle dlouho nečekají. A to ani na pokrmy označované jako speciality nebo jídla na objednávku.
Samostatnou kapitolou jsou hotová jídla. Obsáhlý jidelníček jich nabízí desítky. Vedle tradičních jídel tady nechybí například velmi slušná sekaná. Mezi specialitami určitě stojí za hřích Valašský flamendr, zajímavě vypadá i Plněná bramborová kapsa, což je zelí s klobásou zapečené v bramborovém těstě.
Jestli něco restauraci U lva povyšuje nad obvyklý standard, tak je to široký výběr a hlavně kvalita polévek. Na jídelníčku jich nikdy nebývá méně než pět, navíc za většinu z nich host nezaplatí ani deset korun.
Především ve všední dny je u Lva problém najít v čase oběda volné místo. Pro člověka, který si chce posedět v hospodě, je tedy dobré vědět, že je potřeba přijít nejpozději v jedenáct nebo až po jedné. Pokud je takových lidí celá partička, platí to dvojnásob.
Velikou chybou podniku je, že má zavřeno v neděli. Pro rodinku s dětmi by to bylo ideální místo pro nedělní oběd. Díky zdejším mírným cenám by to ani pro peneženku nebyl tak dramatický zážitek.

RESTAURACE U LVA, Vsetín, Dolní náměstí. Otevřeno pondělí-pátek 9-22 hod., sobota 10-22 hod. Asi pětatřicet míst ve výčepu, bezmála sedmdesát v jídelně.
Žádná hvězdička je v hodnocení nejméně, pět je nejvíc. Útratu v testovaných podnicích si autoři hradí sami.
Radegast 12° 13,90 Kč ****
Prazdroj 12° 16,90 Kč **
Kvalita obsluhy ***
Celkový dojem ****

Restaurace U lva se nachází na Dolním náměstí ve Vsetíně.

Autor:
  • Nejčtenější

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

22. března 2024  19:07,  aktualizováno  20:05

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

24. března 2024

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

26. března 2024  15:14

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila....

Budu upřímná, jedno dítě mi stačí, přiznává Patricie Pagáčová

22. března 2024

Moderuje jenom výjimečně. Patricie Pagáčová se cítí být především herečkou. I když na velkou roli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec konspirací. Diagnóza princezny Kate přepisuje příběh uplynulých týdnů

23. března 2024  17:15

V královské rodině představuje Kate (42) závan svěžesti. Z lavičky v rozkvetlé zahradě vyslala...

Moje přezdívka by dnes neprošla kvůli korektnosti, míní Mel B

28. března 2024  11:32

Zpěvačka Melanie Brownová alias Mel B (48) ze skupiny Spice Girls prohlásila, že by dnes nemohla...

Kristen Stewartová a její snoubenka si před svatbou nechaly zmrazit vajíčka

28. března 2024  9:12

Herečka Kristen Stewartová (33) prozradila, že si se snoubenkou Dylan Meyerovou (37) nechaly...

Herci za katedrou: Profesor Hrbolek, fyzikářka a nechybí ani Igor Hnízdo

28. března 2024

Některé jsme milovali, další nám lezli na nervy. Každý z nás měl oblíbené i neoblíbené filmové a...

Labilní Hajská i prvňáček Oliva. Seriálu My všichni školou povinní je 40 let

28. března 2024

Nesmrtelný, kultovní, herecky nabitý a znamenitě napsaný. V My všichni školou povinní si najdou své...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...