Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

U Lva zamotá atmosféra výčepu hlavu mnohému pivaři

aktualizováno 
- Restaurace U lva v centru Vsetína je podnik, který se hlásí k tradičnímu pojetí dobré hospody, jaké otevírali hostinští za první republiky a jaké se občas - ale jen zřídka - tu a tam vylíhnou i dnes.

Podnik nenabízí nic okázalého, žádná zbytečná cinkrlátka. Je to prostě veliká hospoda s výčepem, jídelnou, obsáhlým jídelníčkem a pozoruhodně vyváženou obsluhou pivního hospodářství. Hospoda se navíc může pochlubit další vzácností: majitelé jako by našli způsob, jak elegantně skloubit příjemně ošuntělá zákoutí s novými, modernějšími věcmi.
Zatímco trochu temné prostředí lokálu s výčepem nabízí téměř spikleneckou atmosféru, veliká jídelna působí skoro luxusním dojmem. Všechno je propojeno třemi způsoby: venkovní chodbou, průchodem mezi oběma místnostmi a dvojími dveřmi z toalety. Poslední spojení je trochu záludné. Především hosté, kteří ve výčepu zvednou sklenku víckrát, než je zdrávo, se mohou cítit zaskočeni, když se místo ve známém lokále vymotají mezi bílými stoly jídelny.
Lvovský výčep je velmi útulný. Vysoké dřevěné obložení medové barvy úspěšně opticky snižuje vysoký strop. Sami výčepní postávají ve výklenku, jemuž ještě nedávno vévodila tradiční nerezová pípa. Tu sice nahradilo moderní výčepní zařízení s logem Radegastu, ale zato v původním pultu vyrostl ještě další pramen - menší, elegantnější pípa, ze které prýští plzeňský Prazdroj.
Radegast tady připravují velmi slušně, s plzeňskou dvanáctkou už je to slabší. Především dopoledne je určitě lepší si dát moravskou značku. Prazdroj se u Lva pije hlavně večer; před obědem může host dostat pivo, které si v trubkách pobylo celou noc.
I když v čase obědů ve výčepu mnoho hostů nesedá, je tady stále živo. Stovky jídel, které u Lva denně uvaří, totiž musí číšníci pronést právě výčepem. Každý číšník se musí prosmýknout kolem výčepního pultu a proplout do jídelny. Tu a tam některý z talířů přistane i na některém ze stolů přímo ve výčepu. Hladový host, který na své jídlo rád počká u piva a především cigarety, nemusí tedy nutně usednout v jídelně.
Jídelna je veliká světlá místnost s ohromnými, klenutými okny. V době, kdy se podávají jídla, se tady nekouří.
Obsluha je u Lva většinou bezpečně rychlá. I přesto, že číšníci to mají z kuchyně na konec jídelny dost daleko, hosté obvykle dlouho nečekají. A to ani na pokrmy označované jako speciality nebo jídla na objednávku.
Samostatnou kapitolou jsou hotová jídla. Obsáhlý jidelníček jich nabízí desítky. Vedle tradičních jídel tady nechybí například velmi slušná sekaná. Mezi specialitami určitě stojí za hřích Valašský flamendr, zajímavě vypadá i Plněná bramborová kapsa, což je zelí s klobásou zapečené v bramborovém těstě.
Jestli něco restauraci U lva povyšuje nad obvyklý standard, tak je to široký výběr a hlavně kvalita polévek. Na jídelníčku jich nikdy nebývá méně než pět, navíc za většinu z nich host nezaplatí ani deset korun.
Především ve všední dny je u Lva problém najít v čase oběda volné místo. Pro člověka, který si chce posedět v hospodě, je tedy dobré vědět, že je potřeba přijít nejpozději v jedenáct nebo až po jedné. Pokud je takových lidí celá partička, platí to dvojnásob.
Velikou chybou podniku je, že má zavřeno v neděli. Pro rodinku s dětmi by to bylo ideální místo pro nedělní oběd. Díky zdejším mírným cenám by to ani pro peneženku nebyl tak dramatický zážitek.

RESTAURACE U LVA, Vsetín, Dolní náměstí. Otevřeno pondělí-pátek 9-22 hod., sobota 10-22 hod. Asi pětatřicet míst ve výčepu, bezmála sedmdesát v jídelně.
Žádná hvězdička je v hodnocení nejméně, pět je nejvíc. Útratu v testovaných podnicích si autoři hradí sami.
Radegast 12° 13,90 Kč ****
Prazdroj 12° 16,90 Kč **
Kvalita obsluhy ***
Celkový dojem ****

Restaurace U lva se nachází na Dolním náměstí ve Vsetíně.

Autor:



Nejčtenější

Karel Roden hraje hlavní roli ve snímku Fotograf volně inspirovaném životem...
Rodina herce Rodena zažalovala vydavatele Týdne, vysoudila 900 tisíc

Herec Karel Roden (55), jeho partnerka a děti uspěli se žalobou na vydavatelství Empresa Media mediálního magnáta...

Končíme, oznámili Pokondři. Je to umělá kauza, říká vedení stanice
Je to definitivní, končíme. Těžkej Pokondr odchází z Frekvence 1

Moderátoři Roman Ondráček a Miloš Pokorný tento měsíc skončí na Frekvenci 1. Těžkej Pokondr se na tom dohodl se...



Duo Těžkej Pokondr
Končíme, oznámili Pokondři. Je to umělá kauza, říká vedení stanice

V úterý se na sociálních sítích objevily informace, že moderátorské duo Roman Ondráček a Miloš Pokorný alias Těžkej...

Modelka Yasmin Le Bonová nafotila v padesáti letech kampaň na plavky.
Najednou mám prsa, břicho a boky, říká o stárnutí modelka Le Bonová

Britská kráska Yasmin Le Bonová (52) patřila v osmdesátých letech k nejžádanějším modelkám. Manželka frontmana kapely...

Agáta Prachařová a Jakub Prachař
Agáta Prachařová: Všichni říkají, že je dcera celý Kuba. Ze mě nemá nic

Agáta Prachařová (32) je od porodu dcery přes měsícem, 13. září, v jednom kole. Nejde však jenom o péči o děti a...

Další z rubriky

Woody Allen (Cannes, 15. května 2015)
Woody Allen o sexuální aféře Weinsteina: Bojím se honu na čarodějnice

Režisér Woody Allen (81) je smutný z aféry kolem filmového producenta Harveyho Weinsteina (65), kterého obvinilo mnoho...

Jan Přeučil
Na dnešních českých seriálech je znát „horká jehla“, míní Jan Přeučil

Herec a pedagog Jan Přeučil (80) se v mládí kvůli procesům s Miladou Horákovou nemohl hned věnovat své lásce -...

Michael Fassbender a Alicia Vikanderová na MFF v Benátkách (2016)
Michael Fassbender a Alicia Vikanderová se o víkendu vzali

Irský herec s německými kořeny Michael Fassbender (40) se o víkendu stal manželem švédské kolegyně Alicie Vikanderové...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.