Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

...trhat, sušit a řezat

aktualizováno 
-
nejvyšší čas...

Nejen baby kořenářky, ale i kuchaři vědí, že právě v letním období má řada léčivých i kořeninových bylin nejvyšší obsah účinných látek. To platí jak na zahradě, tak za plotem, protože řada bylinek vyroste sama, bez rýče a konve. Po ránu, jen co oschnou kapky rosy, můžete sklízet lístky meduňky, saturejky, bazalky, tymiánu a mateřídoušek nebo yzopu. Sklizeň máty, tymiánu nebo majoránky si usnadníte, když odstřihnete celou rostlinu a lístky po uschnutí stáhnete ze stonku. Mladé, čerstvě rozvinuté květy (například řimbaby, růže, anýzu, levandule či měsíčku) se sbírají v poledne. Hned po otrhání dejte lístky i květy sušit na teplé a dobře větrané zastíněné místo - sluneční svit bere listům vonné silice. Natrhané bylinky můžete dát i do sušičky, mikrovlnná ani klasická trouba se však jako sušák příliš nehodí. Jakmile otrháte třešně, je načase proklestit koruny: v období těsně po sklizni totiž ani náchylným odrůdám nehrozí nebezpečí klejotoku (chorobné vytékání pryskyřice z poraněných kmenů). Z korun odstraňte větve nemocné či poškozené a zastíněné nebo skloněné dolů k zemi.


Autor:



Nejčtenější

Končíme, oznámili Pokondři. Je to umělá kauza, říká vedení stanice
Je to definitivní, končíme. Těžkej Pokondr odchází z Frekvence 1

Moderátoři Roman Ondráček a Miloš Pokorný tento měsíc skončí na Frekvenci 1. Těžkej Pokondr se na tom dohodl se...

Princ William sleduje, jak vévodkyně Kate tančí s medvídkem Paddingtonem...
Těhotná Kate si zatančila s medvědem. Její strýc má průšvih

Těhotná vévodkyně Kate (35) sice stále trpí ranní nevolností, ale pomalu se začíná vracet ke královským oficialitám. V...



Agáta Prachařová a Jakub Prachař
Agáta Prachařová: Všichni říkají, že je dcera celý Kuba. Ze mě nemá nic

Agáta Prachařová (32) je od porodu dcery přes měsícem, 13. září, v jednom kole. Nejde však jenom o péči o děti a...

Modelka Yasmin Le Bonová nafotila v padesáti letech kampaň na plavky.
Najednou mám prsa, břicho a boky, říká o stárnutí modelka Le Bonová

Britská kráska Yasmin Le Bonová (52) patřila v osmdesátých letech k nejžádanějším modelkám. Manželka frontmana kapely...

Těhotná vévodkyně Kate na recepci v Buckinghamském paláci (Londýn, 10. října...
Vévodkyně Kate se poprvé od oznámení těhotenství ukázala na veřejnosti

Vévodkyně z Cambridge Kate (35) se v úterý večer poprvé od oznámení třetího těhotenství ukázala na veřejnosti. S...

Další z rubriky

Jan Přeučil
Na dnešních českých seriálech je znát „horká jehla“, míní Jan Přeučil

Herec a pedagog Jan Přeučil (80) se v mládí kvůli procesům s Miladou Horákovou nemohl hned věnovat své lásce -...

Woody Allen (Cannes, 15. května 2015)
Woody Allen o sexuální aféře Weinsteina: Bojím se honu na čarodějnice

Režisér Woody Allen (81) je smutný z aféry kolem filmového producenta Harveyho Weinsteina (65), kterého obvinilo mnoho...

Předseda Zelených Matěj Stropnický byl hostem diskusního pořadu Rozstřel. (3....
Matěj Stropnický přiznal vztah s hercem Danielem Krejčíkem

Šéf Strany zelených Matěj Stopnický (34) potvrdil, že je gay. Už dva měsíce chodí s hercem Danielem Krejčíkem (23). „Je...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.