Proč má pro vás tak zásadní význam?
Protože člověku pomáhá žít. Říká se, že skutečné kamarádství mnohem víc žije mezi muži než mezi námi děvčaty. No, jak kdy a jak u koho. Povídalo se také, že pravá a trvalá přátelství vznikají pouze v mládí. Až v pozdním věku jsem přišla na to, že to není tak docela pravda. Mohou vzniknout kdykoli. Záleží na lidech a na podmínkách. Je-li přátelství živeno oboustrannou vřelostí a poctivostí, vydrží všechno, včetně odloučení.
Jediné, pro co nemám žádné buňky, je účelové přátelství, které funguje ve světě byznysu. K tomu mám asi tak daleko jako králík k buddhismu.
Máte přátele, jimž se říká životní?
Určitě. Mnozí z nich sice žijí v jiném světadílu, ale na přátelství to nic nemění. Trvá a je cenné. Vždyť i s těmi, kteří žijí v Praze, na sebe máme čím dál méně času. Je to i tím, že mám dost starostí sama se sebou. Nemohu se rozdávat tolik jako dřív. Musím už šetřit silami. Toužím totiž pracovat a stále se snažím být skutečně dobrá. Snad je to silná ctižádost stáří.
Co podle vás nesmí chybět pravému přátelství?
Takové v sobě obsahuje úctu a uznání. Přesně to cítím ke svým nejbližším, ať už je to Miroslav Horníček, Jiří Sovák nebo Vlastimil Brodský. Když řeknu, že je mám nesmírně ráda, jako bych říkala, že mám úctu k jejich vyhraněným osobnostem i k jejich práci. Ta je jejich součástí a nejde oddělit.
Zdá se, že věříte na přátelství mezi mužem a ženou.
Jistěže. Měla jsem a mám mnoho přátel dokonce i mezi mladšími muži. Říkala jsem jim kluci. Patřil k nim třeba Janík Roháč nebo Miloš Forman. Právě teď, když se mu narodila nová dvojčata, na něho často myslím. Když před mnoha lety čekal zprávu z porodnice, kde rodila jeho žena Věra Křesadlová, byl z toho napětí strašně rozčilený. Rozhodla jsem se tehdy udělat všem pár omelet - v každém vajíčku, které jsem rozklepla, byly dva žloutky. A tehdy jsem vyřkla prorockou větu: Aby to tak byla dvojčata! Za chvíli zazvonil telefon, Miloš ho zvedl a povídá: Stella je bosorka, já mám opravdu dvojčata!
Jste vyhlášená kuchařka. Jakou roli hraje ve vašich přátelstvích vaše kulinářské umění?
Pevně doufám, že podstatnou. Věřím totiž na to, že u skvěle prostřeného stolu, pokrytého mnou připravenými lahůdkami, se otevírají srdce. To si fandím, viďte? A taky věřím na čarovnou moc sklenky dobrého moku. Už Jaroslav Štercl říkával: Pojď sem pivo, pojď sem ke mně, vždyť jsme oba z české země...
Myslíte si, že se vztah přátel musí podobně jako vztah partnerů kultivovat?
To platí o každém vztahu. Není možné, aby pořád dával pouze jeden. Je to jako na burze: jednou můžeš být nahoře, jednou dole.
Dům, v němž bydlíte, byl po léta slavnou uměleckou pevností. Je jí stále?
Ten býval přímo baštou přátelství! Bydlíval zde právě Ján Roháč, můj drahý kamarád Josef Hlinomaz, Carmen - tedy Hana Hegerová nebo muzikanti z Vlachova orchestru. Dnes nás tady zbylo už pár: mnozí zemřeli, jiní se odstěhovali. Žijí tam však stále lidé, které mám ráda a kterých si vážím.
