Pilíř Královských Vinohrad drží i po letech pevně

- Restaurace U Jirásků na kdysi patricijských Královských Vinohradech byla v osmdesátých letech tohoto století na vrcholu slávy. Vyhlášená hospoda mániček i začínajících odborníků kratšího sestřihu, díky půlnoční zavírací hodině strategické místo pro noční nadstavbu v nedalekých spřátelených vinárnách Šuplík (vlastním jménem Supetar) a Kravín.
V Kravíně je dnes obchod s nábytkem, Šuplík také nenávratně skončil (v Chodské ulici číslo 7 sice zřídili stejnojmenný podnik, ale to je o něčem jiném), pouze Jiráskové se drží. Je jen dobře, že se tu nic nezměnilo; nepočítáme-li detaily jako nahrazení půllitrů sklenicemi, opravu pánského WC, kde žlábek zastoupily moderní mušle, a novou pípu made in Staropramen.
Co je tu stejné:
Oprýskaná cedule s nápisem "Restaurace U Jirásků", ještě s geniálním logem podniku Hotely a restaurace Praha 2 (viz snímek).
Profesionální servírka Vlaďka, před lety s vlasy na blond, teď na tmavo.
Portrét Antonína Panenky, jemuž malíř propůjčil výraz kolumbijského desperáta. Mistr je ovšem samozřejmě oblečen v zelenobíle pruhovaném dresu Bohemians.
Stejně zahuleno jako kdykoli předtím, stejně kouřem nenapravitelně nasáklé záclony.
Dveře na pánský záchod s "kukrem" uprostřed. (V dámském oddělení jsou dveře po zásluze celistvé.)
Těžký závěs oddělující vstupní dveře a výčep. Příchozí tak otevře a než rozhrne závěs, octne se skryt v území nikoho, slyší, ale nevidí, co se děje uvnitř hospody. Jako by měl dostat ještě pár vteřin na rozmyšlenou, zda opravdu vejít dál.
Původní přesně osezený nábytek a dřevěné obložení. V něm otvor pro zásuvku, která časem zhnědla téměř do barvy dřeva.
Dvojice Staropramen - Prazdroj na čepu. Před lety přicházívala před půlnocí, kdy lokál kypěl a řičel a pil co to dalo, od pípy sprcha: Desítka už není, jen Plzeň! Byl to poměrně účinný způsob jak vypouzet ven ty, kdo už neměli peněz nazbyt.
Plzeň coby zdejší "dvojka" překvapivě dobrá. Investice do dražšího piva se v tomto případě vyplatí.
Úsporná kuchyně, žádné vyváření, jen salámy (mj. lovecký), sýry, klobásy, tlačenka, sekaná, pivní mls. Kvalita střední.
A co se tu děje teď:
Jiráskové rozšířili víkendovou otvírací dobu (dřív se začínalo až od tří), takže tu můžeme vychutnat ospalé nedělní poledne. Z kuchyně bručí televizní politici, v lokále tiše posedávají lidé mírně poznamenaní včerejším večerem. Rozjede se to teprv po šesté, sedmé hodině.
U pípy políčili dobrý trik na džbánkaře - desítka do džbánu stojí jen 11 korun, o korunu padesát míň než když ji vypijete na místě!
Ve špičkách není ve výčepu tak strašlivý nával jako dřív, kdy hosté stávali jako v narvané tramvaji a výčepák nekompromisně ignoroval ty, kteří se dožadovali natočení piva, aniž pro sebe vyboxovali aspoň čtvrt čtverečního metru místa. Teď už tu bývá výrazně volněji.
Každá místnost, včetně dveří do chodbičky k záchodům, může být teoreticky oddělena vyrudlým závěsem z jakéhosi nepříjemného materiálu na bázi umělých vláken - závěsy ale snad nikdo nikdy neviděl zatažené, jsou pořád pevně shrnuty za lavice a nepřekáží.
Klientela se na první pohled příliš nezměnila. Ve výčepu vinohradští patrioti, v lokále směsice džínových bund, zdravého jádra mladé generace a jakéhosi středního proudu místních občanů. Na zdi visí pár plakátků na metalové koncerty a diskotéky. Kdo jste tu dlouho nebyl, nemáte se čeho bát.
U JIRÁSKŮ, Chodská 17, Praha 2 - Vinohrady. Otevřeno pondělí - pátek 15 - 24 hod., sobota - neděle 11 - 24 hod. Šest stolů v lokále, jeden vysloveně štamgastský ve výčepu, dva obvykle zadané v zadní místnosti u televize. Celkem asi 55 míst.
Žádná hvězdička je v našem hodnocení nejméně, pět hvězdiček nejvíc.
Staropramen 10° *** 12,50 Kč
Prazdroj 12° **** 18 Kč
Kvalita obsluhy ****
Celkový dojem ****

O víkendu lze v lokále vychutnat ospalé nedělní dopoledne.

Autor:
  • Nejčtenější

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

22. března 2024  19:07,  aktualizováno  20:05

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

24. března 2024

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

26. března 2024  15:14

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila....

Budu upřímná, jedno dítě mi stačí, přiznává Patricie Pagáčová

22. března 2024

Moderuje jenom výjimečně. Patricie Pagáčová se cítí být především herečkou. I když na velkou roli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec konspirací. Diagnóza princezny Kate přepisuje příběh uplynulých týdnů

23. března 2024  17:15

V královské rodině představuje Kate (42) závan svěžesti. Z lavičky v rozkvetlé zahradě vyslala...

Adept na Bonda poznal svou manželku v 18 letech. Jí bylo 42

29. března 2024  10:38

Před pár týdny se kolem hollywoodského fešáka Aarona Taylor-Johnsona (33) vyrojily spekulace, že by...

Leona Machálková učila svoji pákistánskou „snachu“ česky

29. března 2024

Konečně mohla Leona Machálková (56) v Praze přivítat přítelkyni svého syna Artura Šípka (21) Zehru....

O panenství přišla Wilsonová v 35 letech. Lidé nemají být pod tlakem, říká

28. března 2024  18:18

Australská herečka a komička Rebel Wilsonová (44) prozradila, že o panenství přišla relativně...

Usadím se tam, kde najdu muže, říká herečka Vica Kerekes

28. března 2024  16:30

Slovenská herečka s maďarskými kořeny Vica Kerekes dnes slaví 43. narozeniny. Pracovně pendluje...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...