Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pilíř Královských Vinohrad drží i po letech pevně

aktualizováno 
- Restaurace U Jirásků na kdysi patricijských Královských Vinohradech byla v osmdesátých letech tohoto století na vrcholu slávy. Vyhlášená hospoda mániček i začínajících odborníků kratšího sestřihu, díky půlnoční zavírací hodině strategické místo pro noční nadstavbu v nedalekých spřátelených vinárnách Šuplík (vlastním jménem Supetar) a Kravín.
V Kravíně je dnes obchod s nábytkem, Šuplík také nenávratně skončil (v Chodské ulici číslo 7 sice zřídili stejnojmenný podnik, ale to je o něčem jiném), pouze Jiráskové se drží. Je jen dobře, že se tu nic nezměnilo; nepočítáme-li detaily jako nahrazení půllitrů sklenicemi, opravu pánského WC, kde žlábek zastoupily moderní mušle, a novou pípu made in Staropramen.
Co je tu stejné:
Oprýskaná cedule s nápisem "Restaurace U Jirásků", ještě s geniálním logem podniku Hotely a restaurace Praha 2 (viz snímek).
Profesionální servírka Vlaďka, před lety s vlasy na blond, teď na tmavo.
Portrét Antonína Panenky, jemuž malíř propůjčil výraz kolumbijského desperáta. Mistr je ovšem samozřejmě oblečen v zelenobíle pruhovaném dresu Bohemians.
Stejně zahuleno jako kdykoli předtím, stejně kouřem nenapravitelně nasáklé záclony.
Dveře na pánský záchod s "kukrem" uprostřed. (V dámském oddělení jsou dveře po zásluze celistvé.)
Těžký závěs oddělující vstupní dveře a výčep. Příchozí tak otevře a než rozhrne závěs, octne se skryt v území nikoho, slyší, ale nevidí, co se děje uvnitř hospody. Jako by měl dostat ještě pár vteřin na rozmyšlenou, zda opravdu vejít dál.
Původní přesně osezený nábytek a dřevěné obložení. V něm otvor pro zásuvku, která časem zhnědla téměř do barvy dřeva.
Dvojice Staropramen - Prazdroj na čepu. Před lety přicházívala před půlnocí, kdy lokál kypěl a řičel a pil co to dalo, od pípy sprcha: Desítka už není, jen Plzeň! Byl to poměrně účinný způsob jak vypouzet ven ty, kdo už neměli peněz nazbyt.
Plzeň coby zdejší "dvojka" překvapivě dobrá. Investice do dražšího piva se v tomto případě vyplatí.
Úsporná kuchyně, žádné vyváření, jen salámy (mj. lovecký), sýry, klobásy, tlačenka, sekaná, pivní mls. Kvalita střední.
A co se tu děje teď:
Jiráskové rozšířili víkendovou otvírací dobu (dřív se začínalo až od tří), takže tu můžeme vychutnat ospalé nedělní poledne. Z kuchyně bručí televizní politici, v lokále tiše posedávají lidé mírně poznamenaní včerejším večerem. Rozjede se to teprv po šesté, sedmé hodině.
U pípy políčili dobrý trik na džbánkaře - desítka do džbánu stojí jen 11 korun, o korunu padesát míň než když ji vypijete na místě!
Ve špičkách není ve výčepu tak strašlivý nával jako dřív, kdy hosté stávali jako v narvané tramvaji a výčepák nekompromisně ignoroval ty, kteří se dožadovali natočení piva, aniž pro sebe vyboxovali aspoň čtvrt čtverečního metru místa. Teď už tu bývá výrazně volněji.
Každá místnost, včetně dveří do chodbičky k záchodům, může být teoreticky oddělena vyrudlým závěsem z jakéhosi nepříjemného materiálu na bázi umělých vláken - závěsy ale snad nikdo nikdy neviděl zatažené, jsou pořád pevně shrnuty za lavice a nepřekáží.
Klientela se na první pohled příliš nezměnila. Ve výčepu vinohradští patrioti, v lokále směsice džínových bund, zdravého jádra mladé generace a jakéhosi středního proudu místních občanů. Na zdi visí pár plakátků na metalové koncerty a diskotéky. Kdo jste tu dlouho nebyl, nemáte se čeho bát.
U JIRÁSKŮ, Chodská 17, Praha 2 - Vinohrady. Otevřeno pondělí - pátek 15 - 24 hod., sobota - neděle 11 - 24 hod. Šest stolů v lokále, jeden vysloveně štamgastský ve výčepu, dva obvykle zadané v zadní místnosti u televize. Celkem asi 55 míst.
Žádná hvězdička je v našem hodnocení nejméně, pět hvězdiček nejvíc.
Staropramen 10° *** 12,50 Kč
Prazdroj 12° **** 18 Kč
Kvalita obsluhy ****
Celkový dojem ****

O víkendu lze v lokále vychutnat ospalé nedělní dopoledne.

Autor:



Nejčtenější

Předseda Zelených Matěj Stropnický byl hostem diskusního pořadu Rozstřel. (3....
Matěj Stropnický přiznal vztah s hercem Danielem Krejčíkem

Šéf Strany zelených Matěj Stopnický (34) potvrdil, že je gay. Už dva měsíce chodí s hercem Danielem Krejčíkem (23)....

Melania Trumpová a Donald Trump (Washington, 13. října 2017)
Za Melanii Trumpovou zaskakuje dvojnice, spekulují lidé na sítích

Ona není ona. Má jiný nos a maskuje se velkými slunečními brýlemi. To jsou některé z argumentů lidí na sociálních...

Princ William sleduje, jak vévodkyně Kate tančí s medvídkem Paddingtonem...
Těhotná Kate si zatančila s medvědem. Její strýc má průšvih

Těhotná vévodkyně Kate (35) sice stále trpí ranní nevolností, ale pomalu se začíná vracet ke královským oficialitám. V...

Agáta Prachařová a Jakub Prachař
Agáta Prachařová: Všichni říkají, že je dcera celý Kuba. Ze mě nemá nic

Agáta Prachařová (32) je od porodu dcery přes měsícem, 13. září, v jednom kole. Nejde však jenom o péči o děti a...

Martha Issová
Martha Issová odchází na mateřskou, prozradila její kolegyně

Herečka Martha Issová (36) a producent David Ondříček (48) se brzy stanou dvojnásobnými rodiči. O těhotenství Marthy...

Další z rubriky

Marta Jandová
Manžel ví, čím mě překvapit, říká zpěvačka Marta Jandová

Marta Jandová (43) vychovává s manželem Miroslavem Vernerem (39) dceru Marušku (4). Jako každá žena miluje dárky a ráda...

Berenika Čecháková jako Loreen zazpívala hit Euphoria.
OBRAZEM: Čecháková Loreen, Matonoha Cashem a Kopečný jako Pink

Osmé kolo čtvrté řady soutěže Tvoje tvář má známý hlas vyhrála herečka Berenika Čecháková, která se proměnila ve...

Láďa Křížek (8. října 2015)
Křížek: Sláva je droga. Někdy se mi zdá, že ta moje trvala jen chvíli

Před pár lety zpěvák Láďa Křížek válčil s depresemi a pracovním vyhořením. Zemřel mu táta, v rodině měli nemoci. Do...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.