Devětatřicetiletá Schifferová je již osm let vdaná za britského režiséra a producenta Matthewa Vaughna. Společně se svými dětmi, sedmiletým Casperem a pětiletou Clementinou, žijí v Londýně.
Schifferovou v roce 1989 objevil a proslavil návrhář Karl Lagerfeld. Před dvěma lety se dostala spolu s Kate Mossovou a Naomi Campbellovou na seznam nejpůvabnějších žen prestižního módního časopisu Vogue.
V posledních letech se na veřejnosti příliš neobjevuje a věnuje se spíše rodinnému životu. Celá rodina bydlí v domě v Coldham Hallu v anglickém hrabství Suffolk.