Hruškovi s recepty radí kuchař, který vaří pro firmu miliardáře Kellnera

  11:01aktualizováno  11:01
Když začal v Televizních novinách na Nově vařit levně z kuřecích kůžiček, gurmánům naskočila kůžička husí. Receptový reportér Ladislav Hruška však nyní odpůrce zaskočí. V rozhovoru pro čtvrteční Magazín DNES odhaluje, že své recepty před natáčením konzultuje se špičkovými českými kuchaři, s nimiž se spřátelil.

Ladislav Hruška coby kuchař | foto:  Michal Sváček, MAFRA

„Mým hlavním poradcem je Zdeněk Šebesta, který vařil patnáct let v Hiltonu. A znám i Patrika Havlíčka, který vaří pro byznysmena Petra Kellnera. Ozvali se mi, když jsem v televizi s vařením začal,“ říká v rozhovoru Hruška.

Čtěte ve čtvrtek

Ladislav Hruška coby kuchař

Kdo měl nápad vařit z kuřecích kůžiček? Co si myslí o Jiřím Babicovi? Kde sbírá recepty? Čtěte ve velkém rozhovoru v Magazínu DNES.

Šéfkuchaři mu pomáhají v roli přítele na telefonu, když si není něčím jistý.

„Neznám přesně všechny postupy, například na výrobu různých těstíček, tak prostě zavolám, zeptám se, jestli to dělám správně, a většinou mi ještě poradí fintu, jak to udělat jednodušeji,“ vysvětluje Hruška.

Nápad, aby v televizi vařil, se zrodil loni na podzim během pauzy, kterou měl Hruška s úspěšnou rolí „potravinového inspektora“. Ten se musel odmlčet poté, co si na něj u Rady pro rozhlasové a televizní vysílání stěžovaly obchodní řetězce. 

„Marně jsem hledal další smysl práce v médiích, roli v tom hrála i únava. A vtom přišla nabídka z vedení zpravodajství: vaření,“ říká v rozhovoru Hruška.

Zprvu tento nápad odmítl. „Vím, jak lehké je naběhnout si na vidličky profikuchařů, natož já nekuchař. Po dvou dnech zvažování jsem řekl, že to zkusím, ale má podmínka zněla, že nechci být prezentován jako kuchař, ale jako člověk, který zkouší jednoduché recepty.“

Dnes tvrdí, že rozhodnutí nelituje. „Strašně mě baví přicházet na ty neuvěřitelné pokrmy, levné a chutné, i na další fígle profesionálních kuchařů, které před veřejností dosud tajili.“

Jeho recepty v Televizních novinách jsou natolik sledované, že TV Nova z Hrušky vytvořila jednu z hlavních tváří podzimního vysílacího schématu. Nově bude mít uprostřed zpravodajské relace vlastní pořad složený z rekapitulace těch nejúspěšnějších receptů. Současně bude Hruška natáčet recepty nové a chystá se i knižní vydání receptů.

Recept podle Ládi Hrušky: sypaný skořicový koláč

Autor:

Nejčtenější

Princové Harry a William trpí stejnou poruchou jako Alžběta II.

Princ William a princ Harry na hradě Windsor den před Harryho svatbou (18....

Princové Harry (34) a William (36) přiznali v novém dokumentu BBC o princi Charlesovi (69), že jsou stejně jako jejich...

Pracovala jsem i jako tajemnice, abych se uživila, říká Kostková

Tereza Kostková (2018)

Herečka a moderátorka Tereza Kostková (42) chtěla být herečkou odjakživa, na přání rodičů však nejprve vystudovala...

Révai mi radí, Děrgel je blázen, říká hvězda Tváře Tereza Mašková

Tereza Mašková a její sestra Veronika

SuperStar Tereza Mašková (22) tvrdí, že na muže nemá ani pomyšlení. Kromě kolegů z show Tvoje tvář má známý hlas. Zda...

Koktejl z placenty mi udělala dula, prozradila Eva Burešová

Eva Burešová

Má to těžké, říkají o ní kolegové. Zpěvačka a herečka Eva Burešová (25) se krátce po narození syna Nathana rozešla s...

Tomáš Plekanec ukázal syny, kterým slíbil návrat domů do Česka

Tomáš Plekanec pózuje se svou matkou a syny Matyášem a Adamem spolu s Geoffem...

Tomáš Plekanec (36) sdílel na svém profilu na sociálních sítích fotografii se svými dvěma syny, Adamem (3) a Matyášem...

Další z rubriky

OBRAZEM: Na Charlesovu party dorazili králové i princezny z celé Evropy

Princ Charles a vévodkyně z Cornwallu Camilla před odchodem na narozeninovou...

V středu večer pořádala britská královna Alžběta II. (92) v Buckinghamském paláci narozeninovou party pro svého...

Zelenková slavila půlstoletí na hudební scéně. Dorazili Kraus i Slováček

Jitka Zelenková

Zpěvačka Jitka Zelenková (68) si k 50. výročí své kariéry nadělila nejen nové album, ale také koncert. Zazpívala s...

O’Connorová o rasistickém příspěvku: Ráda popichuji bílé nacionalisty

Sinéad O’Connorová, nově muslimka Shuhada Davittová (2018)

Irská zpěvačka Sinéad O’Connorová (51) se vrátila na Twitter s dalším bizarním videem plným nadávek. V tom se snaží...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz