Kuchaři a cukráři oslaví svátek Svatého Vavřince

- Souboj v pojídání bramborových knedlíků, gurmánské hody a prohlídku historických jídelních lístků a kuchařských kuriozit slibují organizátoři oslav svátku sv. Vavřince návštěvníkům pražského Výstaviště 14. a 15. srpna. O programu druhého ročníku kuchařských slavností dnes novináře informoval Jan Pýcha z Asociace kuchařů a cukrářů.

Přehlídku kulinářského umění doprovodí řada zajímavých akcí. O zápis do Guinnessovy knihy rekordů budou usilovat účastníci 2. ročníku Mezinárodního štafetového běhu dvojic kuchařů a cukrářů v profesním oblečení, který odstartuje místopředseda vlády Pavel Mertlík. Studenti gastronomických škol se utkají v soutěži "O tabuli Sv. Vavřince" a pražské družstvo asociace kuchařů a cukrářů připravilo pro diváky čtyřiadvacetihodinový maratón v pečení palačinek.
Součástí slavnostního zahájení oslav bude vysvěcení sochy sv. Vavřince na Křižíkově fontáně. Patron všech hostinských, kuchařů a cukrářů byl v polovině třetího století upálen na železném roštu, protože poté, co papeže Sixta II. popravil císař Valerián, rozdělil církevní majetek mezi prostý lid.
Organizátoři předpokládají, že gastronomicko-zábavná přehlídka přiláká na Výstaviště tisíce lidí, loni jich přišlo ochutnat výsledky práce kuchařů za jediný den přibližně 5000. Oslavy svátku Svatého Vavřince využijí k propagaci svých volebních programů i někteří kandidáti na uvolněné senátorské křeslo.