Kniha pro vás

aktualizováno 
-
Zdeněk Justoň: MEDITERRANÉE,
Recepty středomořské kuchyně (Dauphin)

Láskyplnou vzpomínkou na toulky katalánským pobřežím Středozemního moře je knížka receptů, které doplňují zasvěcené komentáře představující jednotlivé kraje a speciality. Víte například, že nejlepší švestky najdete v Akvitánii, v okolí Agen, a že chutnají báječně sušené? A když už jste je usušili, neměli byste vyzkoušet takovou gaskoňskou lahůdku, jakou je králík na švestkách? Provence, Řím, Benátky, to jsou jen některé další zastávky na kulinární cestě Středomořím, na nichž samozřejmě nechybějí recepty na ryby či těstoviny. Dozvíte se třeba, jak připravit pstruha na žampionech nebo špagety s gorgonzolou. Určitě neodoláte pověstnému kohoutu na víně - i když ho možná s přivřeným okem nahradíte slepicí, či kuřetem. Zato v toskánském receptu na kachnu s olivami se nedá ošidit nic. Na uvážení zůstává jedině to, zda dát přednost olivám zeleným, či černým.


Autor:

Nejčtenější

Dublérka Jovovichové při natáčení přišla o ruku, teď žaluje producenty

Olivia Jacksonová

Kaskadérka Olivia Jacksonová (35) zaskakovala za herečku Millu Jovovichovou (42) při natáčení filmu Resident Evil:...

Moderátora Bouru obvinili z pašování drog, hrozí mu 18 let

Slávek Boura (7. června 2018)

Bývalý moderátor Novy Slávek Boura (54) je obviněn z pašování drog. Byl údajně součástí sítě drogových kurýrů, kterou...

Není se za co omlouvat, říkají o „kauze Veronika“ Eben a Kostková

Tereza Kostková a Marek Eben ve StarDance IX

Tereza Kostková se rozpovídala o posledním vyřazování ve StarDance. Herečka na sociálních sítích sklidila kritiku za...

Bylo nám najednou strašně trapně, přiznali Arichteva a Necpál

Veronika Arichteva a Michal Necpál ve StarDance IX

Herečka Veronika Arichteva (32) a tanečník Michal Necpál (31) v letošní StarDance skončili těsně před branami finále....

Pětadvacet let jsme na sebe čekali, řekla Kloubková o Kunešovi

Kristina Kloubková a Václav Kuneš

Moderátorka Kristina Kloubková (41) žije se svým partnerem, choreografem a porotcem StarDance Václavem Kunešem (42)...

Další z rubriky

Markle požádá královnu, aby vyřešila jeho rodinné problémy s Meghan

Vévodkyně Meghan, princ Harry a královna Alžběta II. na udílení ocenění Queen's...

Thomas Markle (74) se opět rozpovídal o své dceři Meghan (37), z níž se po svatbě s princem Harrym (34) stala vévodkyně...

Tréninky mi chybět nebudou, řekl o deset kilo lehčí vítěz StarDance Dvořák

Jiří Dvořák

Vítěz taneční soutěže StarDance Jiří Dvořák (51) sice od začátku natáčení shodil deset kilo, ale odnesl si mnohem víc....

Těhotná Meghan nářky otce neřeší, věnuje se královským povinnostem

Vévodkyně Meghan na návštěvě domova seniorů pro divadelní herce  a profesionály...

Není jasné, zda vévodkyně Meghan (37) vyslyší prosby svého otce Thomase Markleho (74), aby se mu ozvala. Od květnové...

Najdete na iDNES.cz