Kniha pro vás

aktualizováno 
-
Zdeněk Justoň: MEDITERRANÉE,
Recepty středomořské kuchyně (Dauphin)

Láskyplnou vzpomínkou na toulky katalánským pobřežím Středozemního moře je knížka receptů, které doplňují zasvěcené komentáře představující jednotlivé kraje a speciality. Víte například, že nejlepší švestky najdete v Akvitánii, v okolí Agen, a že chutnají báječně sušené? A když už jste je usušili, neměli byste vyzkoušet takovou gaskoňskou lahůdku, jakou je králík na švestkách? Provence, Řím, Benátky, to jsou jen některé další zastávky na kulinární cestě Středomořím, na nichž samozřejmě nechybějí recepty na ryby či těstoviny. Dozvíte se třeba, jak připravit pstruha na žampionech nebo špagety s gorgonzolou. Určitě neodoláte pověstnému kohoutu na víně - i když ho možná s přivřeným okem nahradíte slepicí, či kuřetem. Zato v toskánském receptu na kachnu s olivami se nedá ošidit nic. Na uvážení zůstává jedině to, zda dát přednost olivám zeleným, či černým.


Autor:


Nejčtenější

Pavel Novotný bude starostou. Musím okamžitě začít být důstojný, říká

Pavel Novotný

Bulvární novinář a moderátor Pavel Novotný (37) se připravuje na novou roli. Po úspěchu v komunálních volbách se stane...

Řepka je obžalován ze zpronevěry. Za milion prodal cizí auto

Bývalý fotbalista Tomáš Řepka prodal luxusní automobil Mercedes-Benz GL, který...

Soud řešil další kauzu Tomáše Řepky (44). Bývalý fotbalista prodal za milion korun auto, které nebylo jeho. Řepka k...



Tereza Kostková se tajně vdala, prozradili její kolegové z divadla

Jakub Nvota a Tereza Kostková na premiéře hry Hrdinové (3. května 2018, pražské...

Tereza Kostková (42) se po třech letech od rozvodu vdala za režiséra Jakuba Nvotu (41). S tím byla poprvé viděna při...

Hnutí MeToo je oplzlá a nechutná kampaň, říká Sean Penn

Sean Penn (25. září 2013)

Podle herce a režiséra Seana Penna (58) je hnutí MeToo velice podezřelé a jediné, k čemu vedlo, je rozdělení mužů a žen...

Čtyři měsíce po utonutí roční dcery má lyžařská legenda Miller syna

Morgan a Bode Millerovi na Kentucky Derby v Louisville, Kentucky, USA (6....

Olympijskému vítězi a mistru světa v alpském lyžování Bodemu Millerovi (40) a jeho manželce Morgan (31) se čtyři měsíce...

Další z rubriky

Nemáme za cíl vítězství, říká Lálová, která StarDance vyhrála s Piškulou

Veronika Lálová a David Svoboda ve StarDance IX

Bývalý moderní pětibojař David Svoboda (33) se o víkendu poprvé představil ve StarDance coby tanečník. Jeho partnerkou...

Jsem velmi vstřícný a velký lidumil. Lidí se neštítím, říká David Kraus

David Kraus (9. října 2018)

Zpěvák David Kraus (38) si po rozchodu s tenistkou Barborou Strýcovou (32) život celkem užívá i jako nezadaný. Fanynkám...

Ariana Grandeová se rozešla s komikem čtyři měsíce po zásnubách

Pete Davidson a Ariana Grandeová na MTV Video Music Awards (New York, 20. srpna...

Ariana Grandeová (25) se rozešla se snoubencem Petem Davidsonem (24). Zasnoubili se v červnu po pár týdnech randění.



Najdete na iDNES.cz