Dopis z října 1799 byl adresován Washingtonovu synovci. Muzeu v Mount Vernonu ho věnovala americká obchodní skupina z oboru lihovin, která ho nedávno koupila v aukci za 18.000 dolarů.
Její prezident Peter Cressy řekl, že lepší mluvčí tohoto oboru než Washington neexistuje, ale že výrobci alkoholu nehodlají využívat otce vlasti pro svou reklamu.
Washington v dopise žádá o pomoc při zajišťování obilí pro svou palírnu. K výrobě whisky používal kukuřici a žito. Na místě, kde palírna stála, se nyní provádějí vykopávky.
Místní činitelé doufají, že bude možno ji zrekonstruovat. Pomoci k tomu by měl i grant 1,2 miliónu dolarů od výrobců alkoholu. Palírna byla postavena v roce 1797 a byla tehdy jedna z největších v Americe. Ředitel muzea Jim Rees řekl, že za rok vyrobila 11.000 galonů whisky a vynesla svému majiteli zisk 7500 dolarů. "Takže nemluvíme o koníčku, ale o velkém byznysu."
