Musíte mu přiznat,že do vaření vnesl spouuuustu černého humoru.Jen to olizování prstů a vařeček stálo za to.

Ten druhej neolizuje?

Jirka KUCHAŘ

Pohlreich

*ať hospody vaří regionální kuchyni - v itálii vám taky neuvařej halušky

*vařte z čerstvého - kdo chce jíst několik let zmražený polotovary

* vařte - tzn. vemte základní suroviny a jidlo vytvořte, nedělejte z polotovarů - je to ve finále dražší, nezdravý a hnusnější

* vařte tak jak to má být - když je to klasicky recept a  jmenuje se tak, tak tam musí být všechny suroviny - viz. Babicův segedín zapačenej eidamem 30% :)

* improvizujte v kuchyni jen když to umíte - taky nepůjdete na koncert improvizujícího jazzmena, který hrál na piano 2x v životě... * mějte v hospodě 10 jídel, ale ty musej být 100%, ne 100 položek kde je do mrtva xxx úprav všech druhů mas všechny stejný a hnusný, navíc nikdy to nemůže být čerstvý Babica *improvizujte, nahrazujte, eintopf je hit...

 Veselý segedín se nezapře!

Jó, Babica. To je ten, který dokázal za jeden den udělat to, o co se Taliban snaží roky, vyřadit polovinu bojové jednotky 

Vzpomínají na něho se slzou v oku...

já když vidím babicu tak si vzpomenu na jeho dnes už legendární tiramisu co ten z něho dokázal ušlichtit

jirko ten mínus je za co? vždyť cintání rumu a kávy na piškoty nic jiného než šlichtění není

..... že zrovna tenhle neumětel bojuje za klasickou českou svíčkovou? ...... tak trošku chucpe, ne?

A když nemáte mrkev, celer, petržel, tak tam dejte třeba tuřín, a když nemáte tuřín ,tak tam nedávejte nic...

Bouře ve sklenici vody....

tak asi je, když se k tomu vyjadřujete....

Mají to hoši dobře domluvené. Střídavě po sobě vystřelují jedovaté šípy, lidi to maj rádi, média to milujou. Divil bych se, kdyby to nebyla součást jejich marketingového plánu, jak si udržet pozornost.

Ve středověku byla oblíbená i na svátky kaše,, pražmo,, Kdo ji dnes dělá 

Doporučuji pořad České televize Hisorie.cs - Dobrou chuť za c. a k. monarchie - tam se v podstatě říká, že každých cca 200 let se vzhledem ke změně životního stylu lidí a dostuných plodin česká kuchyně obměňuje. To, čemu se dnes říká tradiční česká kuchyně je staré asi 150 let, předtím to bylo úplně o něčem jiném.