Po několik let jsem sázela česnek jen v malém množství, protože bydlím v paneláku, a v lednu jsem mohla zbytek vyhodit. Po tři sezony ale již nemám problém s uložením. Po vytažení česneku ze země zastřihnu stonek ve výšce 25-35 cm nad paličkou. Paličku i stonek očistím »na čistou bílou slupku« a nechám ležet pár dnů ve vodorovné poloze, až zaschne.
Potom česnek složím do kytice a tu vložím do vázy (bez vody). Kytici doplním dekorací dle časového údobí - barevnými listy, jmelím nebo jinými sušenými rostlinami. Beru paličku po paličce a poslední vydrží až do května (pokud zůstane). Kytice slouží, ale také zdobí.
Jana Dvorská, Olomouc
Část kvetoucího česneku po ostříhání schovám na ozdravění sadby, ale zbytek pomelu na masovém strojku nebo robotu na jemno a napěchuji do malých skleniček. Ty zavíčkuji, nechám projít varem po dobu 20 minut a potom uložím v chladu a temnu. Nepřidávám sůl.
J. Roglová, Cholina
Potom česnek složím do kytice a tu vložím do vázy (bez vody). Kytici doplním dekorací dle časového údobí - barevnými listy, jmelím nebo jinými sušenými rostlinami. Beru paličku po paličce a poslední vydrží až do května (pokud zůstane). Kytice slouží, ale také zdobí.
Jana Dvorská, Olomouc
Část kvetoucího česneku po ostříhání schovám na ozdravění sadby, ale zbytek pomelu na masovém strojku nebo robotu na jemno a napěchuji do malých skleniček. Ty zavíčkuji, nechám projít varem po dobu 20 minut a potom uložím v chladu a temnu. Nepřidávám sůl.
J. Roglová, Cholina
