Devětadvacetiletý bývalý arizonský šampion ve wrestlingu dělal reklamu originální restauraci Infarktový gril ve Phoenixu. Sám River vážil 260 kilogramů, měřil přes dva metry.
"Dali bychom mu práci, i kdyby byl hubený, protože byl osobnost. Dostal by prostě jen nějaký tlustý kostým," řekl o Riverovi podle serveru Stuff.co.nz zakladatel restaurace Joan Brasso. River měl dokonce v úmyslu natočit propagační film o vysokokalorické stravě.
Restaurace Infarktový Gril nabízí menu neotřelých názvů jako Dvojnásobný či Trojnásobný bypass. O hodující tlouštíky zde pečují pohledné servírky ve svůdných kostýmech zdravotních sestřiček. Pokud do sebe návštěvník dokáže nacpat největší a nejtučnější menu, odvezou jej na invalidním vozíku až k jeho autu.
Restaurace vymyslela na truc různým dietám i program založený na zcela opačném efektu. "Zapracujete-li na sobě a dotáhnete-li svou váhu zhruba na 160 kilogramů, nabídneme vám veškeré menu zdarma," uvádí restaurace na svém webu.