Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Za nádražím, mezi sklady... zcela nezbytná hospoda

aktualizováno 
- Pavučina kolejnic za nákladovým nádražím Praha-Žižkov. Skladiště, garáže, autoservisy, tovární haly, cash & carry, rozbité silnice, Pramen a Mechanika Praha, opuštěné baráky, zablácená periferie. Uprostřed toho velmi dobrá, skutečně smysluplná denní hospoda Na Viktorce.

| foto: 

Má rovnou ve štítu napsáno "Lidová restaurace Na Viktorce", a "lidová" je výstižný přívlastek. Kam jinam by se měl chodil najíst a napít všechen ten lid, co je zaměstnán v okolí?! Podle toho tu taky bývá nabito. Zhruba po druhé hodině však provoz výrazně řídne a zbývají jen vytrvalí pijani a ti, kterým už padla.
Po poledním sprintu obsluha vyklusává, kotle v kuchyni zvolna chladnou a blíží se pátá, hodně časná závěrečná hodina.
Hlavní skupinka diskutujících se tou dobou obvykle zformuje ve výčepu, u stolů-nastojato překlopených gigantických sudů; zatímco lokál je celý den vyhrazen spíše strávníkům, kteří urážejí jedno či dvě piva.
I když se hosté poměrně intenzivně střídají, v poledne tu není snadné najít dvě tři souvislá volná místa. Ve tři hodiny to naopak není problém, ovšem když někdo dělá od sedmi nebo od dřív, nebude na poctivý a zasloužený oběd čekat tak dlouho, to dá rozum.
Jídelní provoz se rozjíždí hned po otevření - "od 9:00 polévky, teplá jídla", stojí na ceduli vedle dveří, hned vedle stejně lákavého "přesnídávky na vidličku", "ranní polévky" a "jídla přes ulici".
K těm polévkám bývá, alespoň přes poledne, na každém stole připravena ošatka přetékající čerstvými rohlíky.
Hlavní chody jsou na výběr z dvou desítek hotových jídel a nějakých pěti minutek. Dobře zpracované guláše, roštěné, kýty, smažené sýry, knedlo zela, obvyklé výpečky a tak dále. Neuvěřitelná je rychlost donášky, mezi objednáním jídla a prvním soustem občas neuplyne víc než půldruhé minuty. Pivo přisunují o něco méně impozantně, nicméně plynule.
Obsluha moc řečí nenadělá, ale je přesná.
Koprovku i vepřovou kýtu po selsku (49 korun, dobrý kus masa) lze směle doporučit, na zaplácnutí žaludku přijdou vhod knedlíky s vejci. "Hotovky" v cenách od 36 do 56 korun.
Vnitřek hospody naštěstí už dlouho neutrpěl žádnou modernizaci, a tak tu můžeme vidět klasickou zamženou vitrínu vedle pípy (takové známe z nádražních bufetů, i zde v ní odpoledne osychají ranní chlebíčky), dlaždičkovou podlahu (snad modro-béžovou), zapaspartované obrázky na stěnách, nahnědo natřené police, ze kterých splývají umělé kytky nebo tapetu s idylkou mlejna na potoce pod lesem.
WC vcelku odpovídá čtvrté cenové skupině na předměstí.
Kdo pamatuje zpěvačku Janu Robbovou, dej jí Pámbu nebe, tak ta tu po kariéře pracovala jako servírka.
P.S. Pro mimopražské zájemce: Hospoda přes svůj název nemá nic společného s fotbalovým klubem Viktorie Žižkov, takže ji nehledejte u stadionu. Ale původní hřiště Viktorky na Ohradě (tam, kam chodili Habásko a Načeradec) stálo nedaleko...

NA VIKTORCE, Na Viktorce 20, Praha 3-Žižkov. Otevřeno pondělí - pátek 9 - 17 hod., 10 stolů v lokále, ve výčepu 4 stoly-sudy, celkem asi 55 míst.
(Žádná hvězdička je v našem hodnocení nejméně, pět nejvíc).
Velkopopovický Kozel 10° *** 11 Kč
Kvalita obsluhy ****
Celkový dojem ****
Autor:







Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry... celý článek

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že... celý článek

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si... celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech.... celý článek

Další z rubriky

Sabina Laurinová
Sabina Laurinová: Kritiku beru s pokorou i nadhledem, pózy nepřijímám

Když před dvaceti lety Sabina Laurinová (45) začínala moderovat soutěž DO-RE-MI, mnozí kolegové ji od toho odrazovali.... celý článek

Tomáš Řepka a Kateřina Kristelová
Hodně lidí by si přálo, abych se s Tomášem rozešla, míní Kristelová

Moderátorka Kateřina Kristelová (37) prý veškeré negativní reakce a názory na vztah s bývalým fotbalistou Tomášem... celý článek

Katie Holmesová (12. února 2014)
Z puberty dcery nemám strach, jsem v pohodě, říká Katie Holmesová

Herečka Katie Holmesová (38) má výchovu dcery Suri (11) výhradně na svých bedrech. Tatínek Tom Cruise se o dívku příliš... celý článek



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.