Ve Windsoru otevírají bioobchod

Ve čtvrtek otevírají na okraji parku u zámku Windsor obchod se smíšeným zbožím "zvláštního druhu". Zákazníci si v něm mohou nakoupit produkty z královských statků. Jablka ze zámku Sandringham, maso z králosvských usedlostí, mléčné výrobky z několika královských mlékáren a rostliny ze skleníků několika dvorů. Hlavním trumfem nabídky je zvěřina, která byla ulovena buď některým z hostů královské lovecké společnosti nebo, když bude mít někdo velké štěstí, přímo některým z členů královské rodiny.

"Vedeme pouze produkty z volné přírody a doufáme, že budeme čistým ´bioobchodem´," řekl vedoucí prodejny ve Windsoru Craig Brittain.

 Nejznámějším "biosedlákem" královského dvora je princ Charles. Už dávno přetvořil svůj 480 hektarů velký statek Highgrove v západoanglickém Gloucestershiru ve vzorovou ekologickou obdělávanou půdu. Odtamtud pochází obilí pro energetické tyčinky a sušenky (Duchy Originals). Charles je rovněž pyšným vlastníkem dvousethektarového lesa s razítkem ekologického pozemku.