Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Varnsdorfský Otesánek spořádal 58 knedlíků

  10:09aktualizováno  10:09
V a r n s d o r f - - Jedna z místností hospody U Šimků ve Varnsdorfu v sobotu praskala ve švech. Není divu. Lidé se tu sešli, aby povzbudili účastníky prvního ročníku soutěže v pojídání houskových knedlíků zvanou Otesánek roku. "Nechceme konkurovat soutěži na Červeném hrádku, která je doplňkovou při mistrovství republiky ve vaření svíčkové omáčky. Ale pokud někdo překoná tamní rekord v pojídání knedlíků, který činí padesát sedm kousků, bude to skvělé," říká jeden z organizátorů varnsdorfské soutěže Libor Zavoral. A podařilo se.

Hodinu a půl mají jedlíci na to, aby snědli co největší množství knedlíků doplněné svíčkovou omáčkou a první porci i s masem, zapíjet mohou libovolným nápojem, udělat si přestávku, dojít na záchod za dozoru porotce. "První dvě porce se nosí po deseti knedlících, další po pěti," upozorňuje Zavoral.

První koláčky knedlíků mizí v ústech soutěžících. Startující označený číslem jedna, Miloš Janček z Varnsdorfu, nasazuje ostré tempo a po dvaadvaceti minutách má v sobě čtyřicet kyprých kousků. "Jsem zvyklý rychle jíst z jídelny. Na oběd nemám moc času, takže chvátám vždycky," vysvětluje. Na soutěž se nijak nepřipravoval, posnídal hamburger s houskou, navíc je po flámu. Dělá si přestávku a jde se ven proběhnout, aby snědenou masu trochu setřásl.

Mezitím odpadají první soutěžící, jeden po jednatřiceti kouscích, druhý po sedmatřiceti. Janček se vrací a nechává si naložit další porci, snaží se rekord Červeného hrádku překonat. "Ještě jednou se půjdu proběhnout," říká.

Vrací se a v jeho útrobách, nyní znatelně zpomalil, mizí poslední knedlíky. Ještě jeden a má jich v sobě osmapadesát za necelou hodinu. "Končím," říká ještě s plnou pusou. Ten poslední, rekordní knedlík, mu doslova v ústech roste.

Osazenstvo hospody s napětím čeká, zda jej zpracují, či zda favorit knedlík zvrátí. To by znamenalo diskvalifikaci. "Zapij to," povzbuzují Jančeka přihlížející. Snad deset minut trvá, než Janček poslední sousto zpracuje a spolkne. Povede se a
on se stává vítězem soutěže. Je prvním Otesánkem roku ve Varnsdorfu.

Po asi dvacetiminutovém odpočinku vyhlásí: "Knedlíky už nechci, ale přineste mi pohár, dejte do něj, co máte v kuchyni, šlehačku, zmrzlinu, ovoce," poroučí si. Skutečně jej spořádá.

Druhý, František Novák z Nového Boru se svými pětačtyřiceti kousk, udiveně kroutí hlavou. "Asi bych taky zvládl víc, ale v práci jsem vypil moc vody a jsem plný," říká. Je totiž foukačem skla, který při práci potřebuje hodně pít.

Soutěž se podle organizátorů stane tradicí a konat se bude vždy v polovině března. Organizátoři doufají, že na příští ročník přijede už více než pět jedlíků. Doufali v to i letos. Proto manželka majitele restaurace Irena Šimková navařila čtyřicet šišek houskových knedlíků, což je přes sedm set plátků, a k tomu pětatřicet litrů svíčkové omáčky z pěti kilogramů hovězího masa. Kdyby to všechno soutěžící snědli, vyšlo by na každého vyšlo sto čtyřicet šest plátků knedlíků, sedm litrů omáčky a kilo masa.

Autor:







Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry... celý článek

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si... celý článek

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že... celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech.... celý článek

Další z rubriky

Geri Hornerová se synem Montym u bazénu (2017)
Geri Hornerová: Je mi pětačtyřicet a jsem připravená na další dítě

Členka bývalé dívčí skupiny Spice Girls Geri Hornerová (45) porodila své druhé dítě ve 44 letech. Jeho přirozené početí... celý článek

Tomáš Řepka a Kateřina Kristelová
Hodně lidí by si přálo, abych se s Tomášem rozešla, míní Kristelová

Moderátorka Kateřina Kristelová (37) prý veškeré negativní reakce a názory na vztah s bývalým fotbalistou Tomášem... celý článek

Kim Kardashianová (New York, 15. května 2017)
Kardashianová nechce náhradní matku, třetí dítě porodí sama

Profesionální celebrita Kim Kardashianová (36) najednou otočila. Zatímco v posledních měsících tvrdila, že si třetí... celý článek



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.