Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V Ivančicích oslaví tradici pěstování chřestu

aktualizováno 
- Slavnou tradici pěstování chřestu v okolí Ivančic na Brněnsku připomenou dvoudenní Slavnosti chřestu, které zde v pátek začínají. Jejich součástí bude vedle zábavného programu také trh s ukázkami tradičních řemesel a prodejem chřestu i ochutnávkou této lahůdkové zeleniny.
Část chřestu bude dodána i do místních restaurací, které z něj připraví řadu specialit. Při loňském ročníku slavností se podle organizátorů spotřebovalo celkem 750 kilogramů této lahůdkové zeleniny.
Historii pěstování chřestu na Ivančicku je věnována i výstava, která bude v ivančickém muzeu přístupná rovněž od pátku. "Vančický špargl" (ivančický chřest) byl v 19. století dodáván až na vídeňský císařský stůl a ivančický lékárník Anton Worel obdržel titul dvorního dodavatele chřestu.
Na výstavě budou například k vidění diplomy a ocenění, která Worel získal na mezinárodních výstavách i dopis z roku 1877, v němž je mu tlumočeno poděkování rakouské císařovny Alžběty za dodaný výborný chřest.
Nebudou chybět ani ukázky vyobrazení chřestu z herbářů, staré kuchařské knihy s recepty, historické fotografie chřestoven, speciální nůž na jeho sklizeň i nádoba na vaření a také model záhonu, který seznámí se způsobem, jímž se v 19. století zakládala v Ivančicích chřestovna.
Autor:



Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět....

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že...

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry...

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si...

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech....

Další z rubriky

Julianne Moore (Cannes, 18. května 2017)
Moore: V životě nejvíc lituji toho, že jsem si začala trhat obočí

Herečka Julianne Moore (56) si už od puberty trhá obočí. A dodnes lituje momentu, kdy chytila do rukou pinzetu a...

Sharon Stone (Cannes, 22. května 2014)
Stone: Základní instinkt byla výzva, na natáčení mám skvělé vzpomínky

Herečka Sharon Stone (59) ráda vzpomíná na svou roli v kontroverzním erotickém thrilleru Základní instinkt, který...

Sabina Laurinová
Sabina Laurinová: Kritiku beru s pokorou i nadhledem, pózy nepřijímám

Když před dvaceti lety Sabina Laurinová (45) začínala moderovat soutěž DO-RE-MI, mnozí kolegové ji od toho odrazovali....



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.