Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

...trhat, sušit a řezat

aktualizováno 
-
nejvyšší čas...

Nejen baby kořenářky, ale i kuchaři vědí, že právě v letním období má řada léčivých i kořeninových bylin nejvyšší obsah účinných látek. To platí jak na zahradě, tak za plotem, protože řada bylinek vyroste sama, bez rýče a konve. Po ránu, jen co oschnou kapky rosy, můžete sklízet lístky meduňky, saturejky, bazalky, tymiánu a mateřídoušek nebo yzopu. Sklizeň máty, tymiánu nebo majoránky si usnadníte, když odstřihnete celou rostlinu a lístky po uschnutí stáhnete ze stonku. Mladé, čerstvě rozvinuté květy (například řimbaby, růže, anýzu, levandule či měsíčku) se sbírají v poledne. Hned po otrhání dejte lístky i květy sušit na teplé a dobře větrané zastíněné místo - sluneční svit bere listům vonné silice. Natrhané bylinky můžete dát i do sušičky, mikrovlnná ani klasická trouba se však jako sušák příliš nehodí. Jakmile otrháte třešně, je načase proklestit koruny: v období těsně po sklizni totiž ani náchylným odrůdám nehrozí nebezpečí klejotoku (chorobné vytékání pryskyřice z poraněných kmenů). Z korun odstraňte větve nemocné či poškozené a zastíněné nebo skloněné dolů k zemi.


Autor:





Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry... celý článek

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že... celý článek

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si... celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech.... celý článek

Další z rubriky

Audrey Hepburnová
Máma normálně jedla, neměla anorexii, říká syn Audrey Hepburnové

Designér Luca Dotti (47) o své matce, herečce Audrey Hepburnové slýchal všelijaké příběhy. Jedna povídačka se ho dotkla... celý článek

Jamie Oliver na titulu své knihy Moje velká Británie
Jamie Oliver: Radím všem nevařit bez oblečení, mně se to vymstilo

Světoznámý kuchař Jamie Oliver (42) rozhodně nedoporučuje vaření v rouše Adamově. On sám s tím má velmi nepříjemnou... celý článek

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.