Nejen baby kořenářky, ale i kuchaři vědí, že právě v letním období má řada léčivých i kořeninových bylin nejvyšší obsah účinných látek. To platí jak na zahradě, tak za plotem, protože řada bylinek vyroste sama, bez rýče a konve. Po ránu, jen co oschnou kapky rosy, můžete sklízet lístky meduňky, saturejky, bazalky, tymiánu a mateřídoušek nebo yzopu. Sklizeň máty, tymiánu nebo majoránky si usnadníte, když odstřihnete celou rostlinu a lístky po uschnutí stáhnete ze stonku. Mladé, čerstvě rozvinuté květy (například řimbaby, růže, anýzu, levandule či měsíčku) se sbírají v poledne. Hned po otrhání dejte lístky i květy sušit na teplé a dobře větrané zastíněné místo - sluneční svit bere listům vonné silice. Natrhané bylinky můžete dát i do sušičky, mikrovlnná ani klasická trouba se však jako sušák příliš nehodí. Jakmile otrháte třešně, je načase proklestit koruny: v období těsně po sklizni totiž ani náchylným odrůdám nehrozí nebezpečí klejotoku (chorobné vytékání pryskyřice z poraněných kmenů). Z korun odstraňte větve nemocné či poškozené a zastíněné nebo skloněné dolů k zemi.
...trhat, sušit a řezat
Nejen baby kořenářky, ale i kuchaři vědí, že právě v letním období má řada léčivých i kořeninových bylin nejvyšší obsah účinných látek. To platí jak na zahradě, tak za plotem, protože řada bylinek vyroste sama, bez rýče a konve. Po ránu, jen co oschnou kapky rosy, můžete sklízet lístky meduňky, saturejky, bazalky, tymiánu a mateřídoušek nebo yzopu. Sklizeň máty, tymiánu nebo majoránky si usnadníte, když odstřihnete celou rostlinu a lístky po uschnutí stáhnete ze stonku. Mladé, čerstvě rozvinuté květy (například řimbaby, růže, anýzu, levandule či měsíčku) se sbírají v poledne. Hned po otrhání dejte lístky i květy sušit na teplé a dobře větrané zastíněné místo - sluneční svit bere listům vonné silice. Natrhané bylinky můžete dát i do sušičky, mikrovlnná ani klasická trouba se však jako sušák příliš nehodí. Jakmile otrháte třešně, je načase proklestit koruny: v období těsně po sklizni totiž ani náchylným odrůdám nehrozí nebezpečí klejotoku (chorobné vytékání pryskyřice z poraněných kmenů). Z korun odstraňte větve nemocné či poškozené a zastíněné nebo skloněné dolů k zemi.
Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii
Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek...
Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel
Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná
Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19....
Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové
Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou
Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před...
Moderátorka Porupková ukázala jizvu v dekoltu a promluvila o rakovině
Moderátorka zpráv FTV Prima Soňa Porupková (34) se na sociální síti svěřila fanouškům s tím, že má...
Berenika Kohoutová je těhotná. Nechtěla jsem to dávat na Instagram, říká
Berenika Kohoutová oznámila své druhé těhotenství netradičně v novém hudebním videoklipu k...
Nešetřím se ani po kolapsu. Tělo beru jen jako pracovní nástroj, říká Kozub
Premium Jak může zvládat všechno, co dělá, a přitom to dělat dobře a úspěšně? „Když se naučíte spát pět...
Nemám až tak velká prsa, říká Lela Vémola. Před Karlosem doma zamyká jídlo
Lela Vémola (34) v rozhovoru pro iDNES.cz prozradila, kam před svým manželem Karlosem Vémolou (38)...
Denní recepční - poloviční úvazek
Clarion Hotel Prague Old Town****
Praha