Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Štrúdl se plazil kavárnou Slavie

  11:48aktualizováno  11:48
Štrúdl, který měřil třiačtyřicet metrů, byl včera ráno k ochutnání v kavárně Slavie na Smetanově nábřeží. Nejdelší závin, který byl kdy v zemi vyroben, peklo pět mistrů cukrářů čtyřiadvacet hodin. FOTOGRAFIE

„Samozřejmě po dílech. Ve finále ho pospojovali medem,“ poznamenal Jan Hájek ze společnosti Orca, která zajišťovala propagaci této kulinářské akce.

Na jablečný závin padlo dvě stě kilogramů jablek, 120 kilogramů listového těsta, 20 kilogramů ořechů, rozinek, několik pytlíků skořice a med.

Podle šéfkuchaře kavárny a sousední restaurace Parnas Františka Škabrouda byl štrúdl upečen podle starého babiččina receptu. Prozradit ho však odmítl.

Alespoň tedy doporučil, aby se k jeho přípravě používala jen čerstvá jablka. Aby získal tu správnou vláčnost a chuť, nesmí se jablka strouhat, ale krájet na kostičky. Jedině tak si udrží šťávu a chuť. Pak není potřeba ani máčet rozinky.

Voňavý štrúdl přivábil do kavárny Slavie mnohé známé osobnosti. Do zákusku jako první zakrojila herečka Jiřina Bohdalová, sekundovali jí moderátor a bavič Petr Novotný, Josef Náhlovský, zpěvák Karel Štědrý a hudebník Ladislav Štaidl.

Přestože oko Pražana podobnou cukrovinku s největší pravděpodobností nespatřilo, na zlomení světového rekordu 1600 metrů to včera ještě nebylo.

Několikametrový kus závinu včera putoval také do Fakultní nemocnice Motol, kde jej mohli ochutnat i dětští pacienti. Organizátoři včerejší kulinářské akce při té příležitosti přispěli padesáti tisíci korunami na dětskou motolskou hematologii a onkologii.

PEKLO HO PĚT CUKRÁŘŮ. Ukrojit štrúdl upečený ze dvou set kilogramů jablek přišel do kavárny Slavia i Karel Štědrý.

Jiřina Bohdalová uvádí televizní pořad Jak na to a zve si do něj hosty. Kromě toho sama píše kuchařky, na kontě už má tři.

PEKLO HO PĚT CUKRÁŘŮ. Štrúdl upečený ze dvou set kilogramů jablek v kavárně Slavia.

Petr Novotný se štrúdlem v kavárně Slavia.

Autoři:







Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry... celý článek

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že... celý článek

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si... celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech.... celý článek

Další z rubriky

Kim Kardashianová (New York, 15. května 2017)
Kardashianová nechce náhradní matku, třetí dítě porodí sama

Profesionální celebrita Kim Kardashianová (36) najednou otočila. Zatímco v posledních měsících tvrdila, že si třetí... celý článek

Katie Holmesová (12. února 2014)
Z puberty dcery nemám strach, jsem v pohodě, říká Katie Holmesová

Herečka Katie Holmesová (38) má výchovu dcery Suri (11) výhradně na svých bedrech. Tatínek Tom Cruise se o dívku příliš... celý článek

Dominika Mesarošová
Mužům se líbí má madla lásky, nikdo si nestěžoval, říká Mesarošová

Modelka Dominika Mesárošová (31) je sice se svým vzhledem spokojená, přesto občas ráda něco doladí. Zákroky však prý... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.