Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Šampionka mezi barmany

Annelie Carlsson -
-Ingildsenová:
Sedmatřicetiletá Annelie Carlsson-Ingildsenová žije ve švédském Helsingborgu a vypadá jako solidní bankovní úřednice. V e skutečnosti je barmankou. A ne ledajakou. Na posledním mistrovství světa barmanů v Göteborgu se v tradičně pánské konkurenci stala první ženou v historii, které se podařilo tento titul získat.

* Pamatujete si, jaký alkohol jste v životě pila jako první?

Zcela přesně: byla to vodka. Bylo mi asi třináct, rodiče kamsi odjeli a já sezvala domů kamarády. T u vodku jsem ukradla z otcova baru a láhev jsem pak dolila vodou.

* Chutnalo vám to tenkrát?

Vůbec.

* Kudy vedla vaše cesta za barový pult?

Vyučila jsem se kadeřnicí, ale už po roce jsem dostala nějakou alergii a musela si hledat nové zaměstnání. Soused mi řekl o volném místě v hotelovém baru a já myslela, že se zbláznil. Nakonec jsem to vzala jen na chvíli, než si najdu něco jiného. A stojím tam už osmnáct let.

* Vy nemáte svůj vlastní bar?

Ne, zato mám své hosty. To je důležitější.

* Čím vás dokážou jako znalce nápojů nejvíc popudit?

Když si v podvečer dají gin s tonikem s tím, že jdou na večeři, a po ní se objeví a objednají si Martini Dry. Takový koktejl se přece musí pít před jídlem, ne po něm!

* Existují nápoje, kterým by se měl člověk raději vyhnout?

Já za takový považuji tequillu, protože rychle způsobuje opilost, a navíc vyvolává i agresivitu. Jedna sklenka neuškodí, problém je, že málokdo u jedné zůstane.

* Po čem saháte vy, když si chcete doma zpříjemnit večer?

Většinou po červeném víně. Nebo po ginu s tonikem a citronem.

* Můžete prozradit recept na koktejl Madam, s nímž jste vyhrála šampionát?

Do šejkru jsem nalila po dvou centilitrech citronové vodky Absolut, melounového likéru De K uyper a limetového likéru Marie Brizard a nakonec dvanáct centilitrů džusu z tropického ovoce.

* Co považujete za vůbec nejklasičtější koktejl všech dob?

Bezpochyby už zmíněné Martini Dry. Paradoxem ovšem je, že žádné Martini v tomhle koktejlu není. Do sklenky nalijete tři díly ginu, jeden díl suchého vermutu, nejlépe francouzské značky Noilly Prat, a na dno dáte olivu. Je to skvělé pití.



Autor:
  • Nejčtenější

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

19. dubna 2024  17:06,  aktualizováno  17:43

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

18. dubna 2024

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

24. dubna 2024  11:01

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19....

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

21. dubna 2024

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

23. dubna 2024  8:30

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta...

Bývalého partnera princezny Beatrice našli mrtvého, nejspíš se předávkoval

25. dubna 2024  14:50

Bývalý partner britské princezny Beatrice (35) Paolo Liuzzo (†41) byl nalezen mrtvý v hotelovém...

Kameraman žaluje Megan Thee Stallion, byl nucen sledovat její sex se ženou

25. dubna 2024  12:38

Americká raperka a držitelka několika cen Grammy Megan Thee Stallion (29) čelí žalobě svého...

Moderátorka Porupková ukázala jizvu v dekoltu a promluvila o rakovině

25. dubna 2024  10:48

Moderátorka zpráv FTV Prima Soňa Porupková (34) se na sociální síti svěřila fanouškům s tím, že má...

Berenika Kohoutová je těhotná. Nechtěla jsem to dávat na Instagram, říká

25. dubna 2024  9:14

Berenika Kohoutová oznámila své druhé těhotenství netradičně v novém hudebním videoklipu k...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...