Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Režisér Vorlíček zažil v Číně hody

  18:53aktualizováno  18:53
Režisér Václav Vorlíček dokončuje bláznivou komedie Mach, Šebestová a kouzelné sluchátko. Dodnes však vzpomíná na desetidenní natáčení v Číně, kde se mimo setkal i s proslulou čínskou kuchyní. "Byli jsme například v jedné vyhlášené restauraci ve staré části Pekingu, která slouží jako živý skanzen," řekl slavný režisér tiskové agentuře Korzo.

"Došli jsme do chýše, která ovšem byla uvnitř dokonale vybavena jako udírna kachen a současně se tam kachny také pojídaly. Majitel restaurace nám s velkou pýchou ukazoval na zdi diplom, který mu tam osobně napsal francouzský velvyslanec, který si tak pochutnal na pekingské kachně, že pocítil potřebu to vtělit do nápisu na zeď. Od doby, co mi byl v roce 1973 vyoperován žlučník, kachny nejím, protože doktor mi tenkrát řekl, abych se vyhýbal kachnímu tuku, protože by na mne nepůsobil blaze. Tentokrát jsem to ale zkusil a nic se nepřihodilo," libuje si režisér.
 
Vorlíček tvrdí, že vůbec nejlepší jídlo, které v Číně měl, je Veverčí ryba, což je ryba upravená zvláštním způsobem. Naježí se pečením. Připomíná to způsob, jakým si trampové opékají buřta, kterého naříznou a on se vytvaruje do takové růžice. Ryba je nařezaná na povrchu do jemných kostiček, jako křížovka v novinách.

Kulinářské hody v Číně se odehrávaly pouze v pozdních večerních hodinách.
 
"Protože jsme snídali ráno, takřka na úsvitu, a pak přes den nás zásoboval čínský catering čínskými jídly v miskách, a tak teprve byl čas na kulinářské požitky. Proto jsme místo osmi chodů většinou zvládli jenom šest," dodává Vorlíček.

Autor:



Nejčtenější

Marta Jandová si roli matky užívá. Práce má na nějakou dobu stopku.
Marta Jandová o dalším dítěti: Nejsem nejmladší a vím, jak to je

Zpěvačka Marta Jandová (43) prozradila, že by si dovedla představit vetší rodinu. S manželem Miroslavem Vernerem (39)...

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět....

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si...

Dominika Mesarošová
Mužům se líbí má madla lásky, nikdo si nestěžoval, říká Mesarošová

Modelka Dominika Mesárošová (31) je sice se svým vzhledem spokojená, přesto občas ráda něco doladí. Zákroky však prý...

Andrea s manželem Mikolášem při výběru kočárku pro jejich miminko (2017)
Andrea Růžičková konečně porodila. Jméno syna hned neprozradila

Herečka Andrea Růžičková (33) několik dní přenášela a snažila se vyvolat porod všemožnými cestami. Vždy ale sázela...

Další z rubriky

Princ Harry (Londýn, 7. července 2016)
Princ Harry: Paparazzi umírající mámu fotili, místo aby jí pomohli

Na konci srpna tomu bude 20 let, co v Paříži při tragické autonehodě zemřela britská princezna Diana. Její synové na...

Marta Jandová si roli matky užívá. Práce má na nějakou dobu stopku.
Marta Jandová o dalším dítěti: Nejsem nejmladší a vím, jak to je

Zpěvačka Marta Jandová (43) prozradila, že by si dovedla představit vetší rodinu. S manželem Miroslavem Vernerem (39)...

Dánský korunní princ Frederik a korunní princezna Mary (Tokio, 27. března 2015)
Dánského prince nechtěli v Austrálii pustit do baru, neměl u sebe občanku

Dánského korunního prince Frederika (49) nechtěli na návštěvě Austrálie vpustit do baru, protože u sebe neměl doklad...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.