Podhůrský má štěstí, že netloustne

  11:53
Vaření má u nich v rodině dlouhou tradici. "Moje babička vařila dokonce na zámku a vynikající kuchařkou byla i moje maminka. Já se motal okolo plotny odmala," vzpomíná Podhůrský. Kolem puberty začal toužit po svobodě a samostatnosti. Dost si prý zakládal na tom, že jsem se o sebe dokázal postarat úplně sám, kuchyni nevyjímaje.

Dřív kuchtil podle receptů, dnes už vaří všechno z hlavy. Výjimku prý udělá většinou jen kvůli nějaké zapeklité číně. "Samozřejmě jsou také úplně základní jídla, která prostě neuvařím. Kupříkladu moji oblíbenou svíčkovou, tu jsem ještě nikdy dobře neuvařil. Tak ani nevím, zda si mohu říkat dobrý kuchař," tvrdí populární moderátor. 

"V jídle dost hřeším a rozhodně se nesnažím jíst zdravě. Ne vždy tomu tak bylo. Mám za sebou několikaleté období, kdy jsem dost lpěl na racionální výživě. To před nějakou dobou skončilo a já už dnes dodržuju jediné: nepřejídat se, " prozrazuje, ale na druhou stranu se prý v jídle neomezuju.

"Mám to štěstí, že patřím mezi hrstku vyvolených, kteří prakticky netloustnou, i když jedí hodně. Dokážu například sníst veliké množství knedlíků. Ani nebudu říkat kolik, protože by si to vyloženě protiřečilo s mou předchozí radou nepřejídat se."

Hromadu knedlíků sní k jakékoli omáčce kromě koprovky, kterou prý nesnáší. Naopak velmi silný vztah má k jižním kuchyním. Několik let totiž žil ve Španělsku a měl možnost objevit mnoho tajů tamní kuchyně. Za její vrcholy považuje gaspacho a kachnu na pomerančích. "Jinak soudím, že nejlepší gastronomii mají Italové, a to nemluvím jen o pizze a těstovinách. Méně se například ví, že Italové umějí výborně upravovat ryby."

Podhůrská jí velmi často v Praze v italských restauracích, a tak si může dovolit srovnávat. "Někde je to ještě pořád za hodně peněz málo jídla, ale celkově jde úroveň nahoru," uvádí a chválí například restauraci Cantina na Újezdě. K dobré „itálii“ podle něj patří pochopitelně i dobré víno. "To piju k jídlu, jak je to jen možné. Za ta léta už jsem se propil k úrovni someliér amatér. Takže už si dovedu víno vybrat a rozeznám „dobré od blbého“, přiznává.

Zdeněk Podhůrský, Zuzana Belohorcová a Leoš Mareš.

Populární tváře televize Nova: Zdeněk Podhůrský, Zuzana Belohorcová a Leoš Mareš.

Zdeněk Podhůrský nová tvář Novy z pořadu Pálí vám to? (21.2. 2004)

Zdeněk Podhůrský, moderátor televize Nova, si rád zazpívá za všech okolností.

Zdeněk Podhůrský dostal od svých fanynek dort z marcipánu ve tvaru mozku.

Zdeňkovi a Markétě Podhůrským manželství nesvědčilo. Zůstanou však přáteli.

Zdeňkovi a Markétě Podhůrským manželství nesvědčilo. Spolupracují však dále.

Veronika Žilková a Zdeněk Podhůrský

Zdeněk Podhůrský na rautu po cenách Elsa v doprovodu své půvabné přítelkyně.

Zdeněk Podhůrský

Moderátor Zdeněk Podhůrský odpovídá na dotazy čtenářů iDNES

Herec a moderátor Zdeněk Podhůrský po představení Miss Saigon, kde byl pouze jako divák.

ZAMILOVANÍ. Šťastný pár Iveta Bartošová a Zdeněk Podhůrský.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

22. března 2024  19:07,  aktualizováno  20:05

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

24. března 2024

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

26. března 2024  15:14

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila....

Budu upřímná, jedno dítě mi stačí, přiznává Patricie Pagáčová

22. března 2024

Moderuje jenom výjimečně. Patricie Pagáčová se cítí být především herečkou. I když na velkou roli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Konec konspirací. Diagnóza princezny Kate přepisuje příběh uplynulých týdnů

23. března 2024  17:15

V královské rodině představuje Kate (42) závan svěžesti. Z lavičky v rozkvetlé zahradě vyslala...

O panenství přišla Wilsonová v 35 letech. Lidé nemají být pod tlakem, říká

28. března 2024  18:18

Australská herečka a komička Rebel Wilsonová (44) prozradila, že o panenství přišla relativně...

Usadím se tam, kde najdu muže, říká herečka Vica Kerekes

28. března 2024  16:30

Slovenská herečka s maďarskými kořeny Vica Kerekes dnes slaví 43. narozeniny. Pracovně pendluje...

Otec umírá, chci se rozloučit, oznámila odchod ze Survivoru další celebrita

28. března 2024  13:49

Reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 přišla o další účastníky. Kvůli vážné nemoci otce se...

Amouranth, Belle Delphine i Richardsová. Která vydělává na OnlyFans nejvíc?

28. března 2024  12:40

Některé kdysi nejvíce vydělávající tvůrkyně, jako třeba americká modelka Blac Chyna, už platformu...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...