Dětství prožila na bryčce tažené koňmi, dnes Kate jezdí v limuzínách. Doma si rodina svítila petrolejkou, teď na ni míří reflektory na newyorském týdnu módy. Zatímco dříve vlastnila jen čtvery šaty a nevysvlékla se ani před rodiči, dnes má šatů desítky, ale vystavuje se i bez nich ve spodním prádle cizím lidem.
Třiadvacetiletá Kate Stoltzová je dcerou amišského kněze, ale živí se tím, co její otec považuje za přímou cestu do pekla.
Lovci modelek si jí všimli v televizní reality show Breaking Amish a nabídli jí smlouvu. Dnes pracuje pro agenturu Major Model Management a neměnila by.
"Kdybych sama otci ukázala fotku ve spodním prádle, kterou jsem nafotila, asi by ji ihned spálil a řekl mi, že skončím v pekle. Amišové si myslí, že modeling je jedna z nejhorších věcí, které může žena dělat, vnímají to jako chlubení se tělem a domýšlivost. Můj otec je knězem, samozřejmě s tím nesouhlasí, ale také ví, že nemůže můj život řídit," svěřila Kate.
Amišové své děti neovládají. Dokonce na nich do dospělosti nechávají volbu, zda se nechají pokřtít a přijmou život a řád amišů. V šestnácti mohou mladí lidé amišskou komunitu na zkušenou opustit a vydat se do majoritního světa, kde ochutnají jiný život. Většina rodičů doufá, že se potomci vrátí – což se ve většině případů také stane. Pak následuje křest a přijetí tradic a řádu. Žena se podřizuje muži a manželé žijí bez technických výdobytků v souladu s křesťanskou liturgií. Většinu života pak prožijí jako farmáři a zemědělci.
"Ačkoli nesouhlasí s mým novým životním stylem, stále mě zvou k sobě domů. Nemohla bych mít lepší rodiče a lepší bratry a sestry," tvrdí modelka Stoltzová, jež se dnes vystavuje na Facebooku, Twitteru a Instagramu.
