Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Česnek se hodí do oukropu i do skalky

aktualizováno 
-
Kuchyňský česnek, cibuli nebo pažitku pozná každý na první pohled. K jejich příbuzným však patří i ozdobné trvalky s nápadným polokulovitým nebo deštníkovitým květenstvím pestrých květů, které by na záhoně jen málokdo přehlédl. Že jsou to členové rodiny česneků, si však člověk uvědomí, až když utrhne špičku listu a ucítí známou štiplavou vůni.

K širokému rodu česnek patří přes tři sta padesát druhů. Několik z nich roste i v horách střední Evropy - ale zahrádkáři se víc zajímají o ty, které se mohou pochlubit svým cizokrajným původem. Většina z přistěhovalců, kterým se v našich podmínkách daří, pochází z hor střední Asie, Blízkého východu nebo Severní Ameriky. Na českých zahradách se však právem mohou cítit doma: středoasijské druhy si zahradníci našli a začali je dovážet už v minulém století.

Česnek potřebuje slunce

"Všechny česneky vyžadují propustnou půdu. Daří se jim v zahradní zemině smíchané s pískem, neprospívají naopak v zamokřené nebo rašelinné půdě. V těžkých půdách můžete při výsadbě cibuli navíc podhodit hrstí písku," doporučuje Vladimír Huml z Pražské botanické zahrady. Z horských strání je většina druhů zvyklá na dostatek slunce, a proto jim vyberte výslunné stanoviště, nejlépe na jižně orientovaném svahu. Některé česneky třeba Allium karataviense - sice mohou růst i na mírně zastíněném stanovišti - ale při nedostatku světla se rostliny vytahují, ztrácejí kompaktní vzrůst a také hůře kvetou. "Vzrůstné druhy, které mohou dosahovat až metrové výšky, vyniknou jako solitéry nebo v sousedství dalších trvalek. Drobné česneky se často pěstují ve skalkách, kde se sázejí do malých skupin složených z několika jedinců téhož druhu," říká zahradník Zdeněk Platil. Česneky, jež po odkvětu nezatahují a mají ozdobné listy po celou sezonu, jako je česnek Allium farreri, můžete využít jako nízkou obrubu záhonů nebo předzahrádek.

Viry patří do ohně

Jako správní horalé si členové rodu česneků nepotrpí na přílišný luxus: v horkém létě se dokážou vyrovnat i s úplným suchem, vystačí s minimem živin, a tak nepotřebují ani přihnojovat. Ostré česnekové aroma, které se tak vyjímá na topinkách, od nich odhání většinu škůdců, nebezpečí nehrozí ani ze strany chorob. Výjimkou jsou ovšem viry. "K virózám je náchylný především česnek obrovský, Allium giganteum," upozorňuje Vladimír Huml. "Často se stává, že si přinesete napadenou cibulku už z obchodu. Virózní rostlina má zřasené listy, vybarvené do žluta, zakrnělý růst a květy odumírají nebo zasychají. Aby se viry nešířily po zahradě, je třeba napadenou rostlinu co nejdříve vykopat a spálit." Na rozdíl od ostatních cibulovin si nemusíte dělat starosti ani s přesazováním: většina druhů vydrží na jednom místě pět i více let. Až když rostliny vyčerpají půdu do poslední molekuly dusíku či fosforu, takže přijdou o své bohaté květy a málo rostou, je načase změnit místo: čas pro přesazení, právě tak jako pro výsadbu, nadchází v září. Častější stěhování potřebují druhy, jež vytvářejí množství dceřiných cibulek, které dokážou poměrně rychle vyčerpat půdu. Cibulky menších druhů se sázejí do hloubky přibližně deseti centimetrů, ty vzrůstnější však vysaďte aspoň do patnácti centimetrů: vysoké rostliny potřebují mít v půdě pořádnou oporu, aby je nevyvrátil vítr. Po výsadbě, zvláště za suchého podzimu, cibulky zalijte, abyste jim pomohli dobře zakořenit. Řada druhů se zdatně množí semeny, a proto před dozráním nezapomeňte odstříhat dozrávající plodenství. Semena česneku mají stoprocentní klíčivost, takže vaše zahrada by se napřesrok mohla proměnit v česnekovou louku.

* * *

Vysoké druhy

Allium christophii - dorůstá výšky nad 50 cm, má světle fialová květenství o průměru až 25-30 cm s více než stovkou kvítků

Allium giganteum - nápadný okolík bílých květů, jeho výška je až 150 cm, druh náchylný k virózám

Allium x hollandicum - řada kříženců, většinou vzrůstných, různé barvy květů

Allium caeruleum - azurově modré květy, vzrůst přibližně 50 cm

Nízké druhy

Allium karataviense - nízký druh se dvěma širokými ozdobnými listy a velkým bílo-růžo vým kulovitým květenstvím, výška kolem 20 cm

Allium molly - žluté atraktivní květy, vhodný na obruby záhonů, vytváří řadu dceřiných cibulek, výška 20-25 cm

Allium oreophilum - vínové nebo fialové květy, vzrůst 15-20 cm, skalkový druh

Allium zebdanense - bíle kvetoucí druh vhodný do skalek, dobře se množí, velmi nenáročný

Pěstitelsky náročnější druhy

Allium akaka - nízký druh vhodný do skalky, kulovitý okolík bílých květů vyrůstá nízko nad dvojicí širokých listů

Allium schubertii - nápadné květenství je rozděleno do dvou soustředných koulí, vzrůst 50-70 cm

Autor:


Témata: Květy





Nejčtenější

Paris Hiltonová (Cannes, 20. května 2014)
Paris Hiltonová: Zveřejnění nahrávky sexu mi zničilo život

Dědička hotelového impéria Paris Hiltonová (36) říká, že mohla být druhou princeznou Dianou, kterou miloval celý svět.... celý článek

Heidi Janků a její manžel Ivo Pavlík
Zemřel hudebník Ivo Pavlík, manžel Heidi Janků

V sobotu zemřel hudebník Ivo Pavlík (†84), manžel zpěvačky Heidi Janků (54) a první manžel nedávno zesnulé Věry... celý článek

Jennifer Anistonová (Los Angeles, 7. prosince 2016)
Anistonová: Nechápu, proč se řeší moje bradavky, stojí mi od přírody

Když hrála Jennifer Anistonová (48) v seriálu Přátelé, snad v každé scéně jí stály bradavky. Tehdy ji podezřívali, že... celý článek

Lukáš Krpálek, jeho syn Antonín a manželka Eva (2016)
Manželé Krpálkovi: Hlavně ať druhé dítě není divočák

Je to rok, co Lukáš Krpálek (26) získal olympijské zlato. Krátce před tím se mu narodil syn Antonín, a také proto si... celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech.... celý článek

Další z rubriky

Julianne Moore (Cannes, 18. května 2017)
Moore: V životě nejvíc lituji toho, že jsem si začala trhat obočí

Herečka Julianne Moore (56) si už od puberty trhá obočí. A dodnes lituje momentu, kdy chytila do rukou pinzetu a... celý článek

Tomáš Řepka a Kateřina Kristelová
Hodně lidí by si přálo, abych se s Tomášem rozešla, míní Kristelová

Moderátorka Kateřina Kristelová (37) prý veškeré negativní reakce a názory na vztah s bývalým fotbalistou Tomášem... celý článek

Jamie Oliver na titulu své knihy Moje velká Británie
Jamie Oliver: Radím všem nevařit bez oblečení, mně se to vymstilo

Světoznámý kuchař Jamie Oliver (42) rozhodně nedoporučuje vaření v rouše Adamově. On sám s tím má velmi nepříjemnou... celý článek



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.