Zatímco většina nevěst hubne do svatebních šatů, Emanová do nich přibírá. Aby měla motivaci, nechala si je už ušít. Mají velikost 9XL a spotřebovalo se na ně téměř 14 metrů látky.
Aby na ní obří šaty neplandaly, snídá palačinky, vafle, klobásy, steak a omeletu z dvanácti vajec. Oběd se skládá ze tří cheeseburgerů, hranolek, devíti tacos, čokoládového koktejlu a velké limonády.
Susanne chce získáním titulu nejtlustší ženy sejmout stigma z obézních lidí a věří, že je zdravá. "Tloušťka mi pomohla najít lásku, tak co je na ní špatného?" říká.
Svého přítele, pětatřicetiletého kuchaře Parkera Clacka, našla na internetu a spojuje je hlavně láska k jídlu. Problém je, že Susanne ještě ani nedostala od Parkera prstýnek.
"Ještě mě nepožádal formálně s prstýnkem, chce mě totiž překvapit. Ale dohodli jsme se, že se vezmeme, a on jen čeká na vhodnou příležitost," řekla v televizním pořadu Inside Edition.
Susanne chce vážit víc než tunu a věřila, že už má 363 kilo, ale poslední vážení ji zklamalo, když ukázalo, že váží zatím jen 236 kilo.
Její přítel se k ní nastěhoval a právě nemá práci, takže vyváří pro svou tlustou lásku a žijí z toho, co vydělá Susanne pózováním na internetu.
"Podporuji ji, protože ji to dělá šťastnou. A já miluji velké ženy. Ale bojím se o její zdraví, takže se snažím, aby jedla také nějaký salát a cvičila," říká Parker.